微生物絮凝剂ZS-7的纯化及其结构特征研究

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• 出版年：2010
• 作者：黎忠；张修玉；秦建桥；王开峰
• 单位1：中水珠江规划勘测设计有限公司水环境与生态修复研究所
• 出生年：1978
• 学历：博士研究生
• 语种：中文
• 作者关键词：微生物絮凝剂；地衣芽孢杆菌X14；糖蛋白；纯化；结构特征
• 起始页：184
• 总页数：7
• 经费资助：水利部公益性行业专项科研项目（200801065）
• 刊名：环境科学
• 是否内版：否
• 刊频：月刊
• 创刊时间：1976
• 主管单位：中国科学院
• 主办单位：中国科学院生态环境研究中心
• 主编：欧阳自远
• 地址：海淀区双清路18号；北京东黄城根北街16号
• 邮编：100085；100717
• 电子信箱：hjkx@rcees.ac.cn；journal@mail.sciencep.com
• 网址：http://www.hjkx.ac.cn
• 卷：31
• 期：9
• 期刊索取号：P875.06 929-3

摘要

采用透析、乙醇沉淀、凝胶过滤层析对微生物絮凝剂ZS-7进行了纯化.经鉴定纯化后的微生物絮凝剂ZS-7是一种新型的糖蛋白，其产量大约为0.98g/L发酵液.ZS-7主要由多糖和蛋白质组成，含量分别为91.5%和8.4%.进一步的分析表明ZS-7中含有酸性多糖包括糖醛酸（16.4%）、丙酮酸（7.1%）和乙酸（0.5%）.采用凝胶色谱法测得ZS-7的相对分子质量为6.89x104.红外光谱、X射线能谱图和核磁共振图谱说明糖蛋白絮凝剂ZS-7含有羟基、氨基、羧基、甲氧基和磺酸等功能性基团.单糖组成分析说明ZS-7主要由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成，各单糖的摩尔比大致为：半乳糖∶葡萄糖∶甘露糖∶鼠李糖=142∶2.2∶4.5∶3.4.