微波消解-电感耦合等离子体质谱测定海带中硒的含量
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  • 作者:于振花荆淼李文龙仲娜陈登云王小如黄彦良
  • 会议时间:2007-08-01
  • 关键词:海带产品 ; 硒元素 ; 微波消解技术 ; 电感耦合等离子体质谱
  • 作者单位:于振花(中国科学院海洋研究所,青岛266071;中国科学院研究生院,北京100039)荆淼,仲娜(国家海洋局第一海洋研究所现代分析技术及中药标准化重点实验室,山东青岛266061;中国海洋大学化学化工学院,青岛266003)李文龙,王小如(国家海洋局第一海洋研究所现代分析技术及中药标准化重点实验室,山东青岛266061)陈登云(安捷伦公司中国地区,北京100022)黄彦良(中国科学院海洋研究所,青岛266071)
  • 母体文献:2008全国博士生学术论坛——海洋、水产领域论文集
  • 会议名称:2008全国博士生学术论坛——海洋、水产领域
  • 会议地点:青岛
  • 主办单位:国务院学位办
  • 语种:chi
  • 分类号:O65;O61
摘要
建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定富硒及无富硒海带中硒元素含量的方法,采用In元素为内标,利用其回收率对测定结果进行校正.该方法对硒元素的检出限为0.143μ g/L,In元素加标回收率为86.7%~114.5%,说明该方法灵敏度高,结果准确可信.将富硒海带叶状体经人为划分为上部、中部及下部,通过测定海带三个不同部位的总硒含量(干重)分别为2260.5ppm,2287.5ppm,1890.0ppm,表明海带各部分对硒都有富集能力.分步提取富硒海带中无机物和小分子有机物部分,脂类部分及蛋白质部分测定其中的硒的含量,发现无机物和小分子有机物中硒含量最高,其次是蛋白质部分和脂类部分.

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