探求柑肉资源化再利用方法
摘要
农产品及加工副产物综合利用是农产品加工领域的一个重要课题。目前,我国农产品及加工副产物综合利用水平仍然很低,加工废弃物的随意排放造成了资源浪费、效益流失、收入减少、环境污染,严重影响了农业可持续发展。每到新会柑丰收季节,大量柑肉遭到丢弃。本文主要探求柑果加工废弃物处置的方法,解决长期以来困扰新会柑产地的废弃柑肉浪费与环境污染等问题。
引文
[1]石健泉.柑桔果实的采收及采后处理[J].果农之友,2006(7):41-42.
[2]梁姚顺,朱新贵,杨幼慧.柑肉综合开发利用的思路与方法探讨[C].广东省食品学会会员大会暨学术研讨会,2012.
[3]陆豫,李伟杰,张振辉.六种植物籽果仁油的提取及油质评价[J].食品科学,2005(9):437-439.
[4]唐传核,彭志英.柑橘类的功能性成分研究概况[J].四川食品与发酵,2000(4):1-7.
[5]范正国,章湘云.柑橘果皮综合利用的研究[J].湖南化工,2000(4):36-37.
[6]刘海涛.柑橘[M].北京:中国林业出版社,2004.
[2]梁姚顺,朱新贵,杨幼慧.柑肉综合开发利用的思路与方法探讨[C].广东省食品学会会员大会暨学术研讨会,2012.
[3]陆豫,李伟杰,张振辉.六种植物籽果仁油的提取及油质评价[J].食品科学,2005(9):437-439.
[4]唐传核,彭志英.柑橘类的功能性成分研究概况[J].四川食品与发酵,2000(4):1-7.
[5]范正国,章湘云.柑橘果皮综合利用的研究[J].湖南化工,2000(4):36-37.
[6]刘海涛.柑橘[M].北京:中国林业出版社,2004.