农业农村部:每省检测“瘦肉精”至少监测8家屠宰场

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	中文刊名：BFMY 出版日期：2019-05-05 出版单位：北方牧业 年：2019 期：No.577 语种：中文; 页：BFMY201909003 页数：1 CN：09 ISSN：13-1338/S 分类号：6

摘要

<正>农业农村部4月12日对外发布了2019年屠宰环节"瘦肉精"监督检测和风险监测方案,要求以省为单位选择屠宰企业,兼顾自营、代宰、混合经营等不同经营模式。每省要监测2个以上地(市),每省原则上不得少于8家屠宰场。每个省须采集风险监测样品120份根据方案,"瘦肉精"检测项目为每份样品检测克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等3种"瘦肉精"类
        

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