中国茶饮料行业现状与展望

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	作者：黄静 ; 张帆 ; 陈素芹 ; 彭永华 中文刊名：CAYA 英文刊名：China Tea 机构：湖南省农业科学院茶叶研究所;深圳市大百汇技术有限公司;深圳市深宝华城科技有限公司; 出版日期：2017-05-15 出版单位：中国茶叶 年：2017 期：v.39;No.285 基金：湖南省技术创新引导计划(2016NK3150) 语种：中文; 页：CAYA201705010 页数：3 CN：05 ISSN：33-1117/S 分类号：31-33

摘要

<正>按照《GB/T 21733—2008茶饮料》国家标准,茶饮料按产品风味分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料、茶浓缩液等。其中调味茶主要有果汁类、果味类、奶味类、碳酸类等不同风味。国家标准规定不得使用茶多酚、咖啡因作为原料调制茶饮料。茶饮料与传统的茶叶不同,它是茶叶的深加工产品。中国茶饮料发展起步于上世纪九十年代初,随后不断快速发展。据2014年饮料行业数据显示,饮料按产量份额格局分大
        

引文

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