低浓度二氧化氯消毒研究现状
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  • 作者:王妍彦 ; 张流波
  • 关键词:二氧化氯 ; 低浓度 ; 杀菌效果 ; 影响因素
  • 中文刊名:ZGXD
  • 英文刊名:Chinese Journal of Disinfection
  • 机构:中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所;
  • 出版日期:2019-02-15
  • 出版单位:中国消毒学杂志
  • 年:2019
  • 期:v.36;No.210
  • 语种:中文;
  • 页:ZGXD201902022
  • 页数:4
  • CN:02
  • ISSN:11-2672/R
  • 分类号:73-76
摘要
<正>二氧化氯作为一种国际上公认的安全、快速、高效的环保型消毒剂,在食品加工器具、餐饮具、水的消毒处理和非金属医疗器械等的消毒方面有着广泛的应用。二氧化氯在常温下是黄色气体,有刺激性气味,相对密度(水=1) 3. 09和(空气=1) 2. 3。一般认为,二氧化氯是通过抑制细胞合成蛋白质的过程,选择性地与蛋白质中某些氨基酸相互作用,改变细胞膜的通透性而导致细胞内某些关键物质漏出,强的氧化分解能力导致氨基酸链断裂,蛋白质失去
        
引文
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