主要营养素源组合对暗纹东方鲀生长、消化吸收和水环境的效应
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- 论文作者：王晓晨 ; 李勇 ; 张静 ; 赵宁宁 ; 秦巍仑 ; 秦桂祥
- 年：2016
- 作者机构：中国科学院海洋研究所中国科学院实验海洋生物学重点实验室;中国科学院大学;江苏中洋集团有限公司;
- 论文关键词：暗纹东方鲀 ; 营养素源组合 ; 生长 ; 消化吸收 ; 水环境
- 会议召开时间：2016-10-21
- 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
- 语种：中文
- 分类号：S965
- 学会代码：ZGXJ
- 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
- 会议地点：中国湖北武汉
- 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
- 学会名称：中国畜牧兽医学会
- 页数：1
- 文件大小：60k
- 原文格式：O
- 会议级别：全国
摘要
暗纹东方鲀(Takifugu obscures)是海江珍稀鱼类之一。目前,东方鲀属鱼类已实现设施无毒养殖,但其营养饲料研究相对滞后,如何研发出高效、低污染、低成本(一高两低型)专用配合饲料,成为制约产业可持续发展、实现健康高效养殖的技术瓶颈。探求适宜营养素及营养源组合、获得暗纹东方鲀专用配合饲料,是现阶段需要解决的首要问题。本试验在设施养殖条件下,将不同营养素及蛋白营养源进行组配,探寻其对暗纹东方鲀生长、消化吸收和水环境的影响,初步确定主要营养素源的适宜组合水平,为开发暗纹东方鲀生态专用配合饲料提供理论和应用依据。本试验采用3×2×2三因素设计,即3个蛋白质水平:43%、40%、37%,分别以P43、P40、P37表示,2个脂肪水平:10%、7%,分别以L10、L7表示;2个蛋白源鱼粉水平:高鱼粉(49%~55%)、低鱼粉(39%~45%),分别以FH、FL表示,形成12种试验饲料(1#~12#),饲喂初始体重为(172.87±6.71)g的暗纹东方鲀,每个处理3个重复,试验期77 d。结果表明:1#(P43L10FH)、9#(P40L10FL)增质量率和饲料系数最优,显著或明显优于较好的3#(P40L10FH)、11#(P37L10FL)和7#(P43 L10FL),9#饲料系数较3#显著降低28.3%(P<0.05);低鱼粉组(9#、11#、7#)显著提高胰蛋白酶和肠脂肪酶活性,9#其活性较1#分别显著提高21.09%、14.39%(P<0.05);高脂肪极显著提高吸收酶活力(P<0.01),且具有增强多数消化酶活力的趋势;高鱼粉组和低鱼粉高蛋白组的氨氮、亚硝酸氮、磷酸盐相对浓度变化呈现普遍高于其他低鱼粉组的趋势或特征,以11#、9#、7#、1#相对较低,11#、9#氨氮浓度较3#分别显著降低73.97%、58.75%(P<0.05);9#、11#、1#亚硝酸氮、磷酸盐浓度不同程度极显著降低(P<0.01);高脂肪有降低磷酸盐和COD的趋势。总之,低鱼粉组9#、11#、7#饲料分别显著或明显提高生长、消化性能,并显著改善水生态环境,营养素源组合正效应突出,不仅节约鱼粉资源,且饲料组成更经济,具有重要理论和应用价值。
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