摘要
供应链管理是近10多年来企业管理领域最重要的课题之一，其核心思想是以顾客需求为导向，以核心企业为中心，将上游供应企业和下游流通企业乃至最终顾客连结成为一个整体，集成管理、协调发展以创造整个供应链的竞争优势。供应链管理是企业管理发展的必然趋势，未来的市场竞争将会是供应链之间的竞争。零售业是社会经济发展的重要行业，零售企业特别是大型零售企业已逐渐成为了市场的主导力量，其对上游产业的强力拉动和对下游最终顾客的影响日益明显，其竞争势态也更加激烈。因此，探讨大型零售企业如何进行供应链管理，提高企业自身乃至整个供应链的竞争优势，具有重要的理论价值和实践意义。本文首先在已有供应链管理研究的基础上，设计出分析、研究零售企业进行供应链管理的总体思路，然后探讨了零售企业进行供应链管理的基础和模式组合，接着从采购管理、物流配送管理、销售管理三个方面重点讨论了零售企业进行供应链管理的实践，最后根据我国零售企业发展的现状和存在的问题，提出我国零售企业进行供应链管理的几点建议。
As one of the most important topic in the field of corporation management in the past 10 years, supply chain, with customers' demand as its direction and core enterprises as focus, builds a linkage between the supplying enterprises, the distribution enterprises and the ultimate customers, thus creating the competition advantage of the whole supply chain. Supply chain management is the trend for the development of corporation management, and the future market competition will focus on the competition of supply chain. Retailing industry being the significant industry for the social economic development, retailing corporations, especially large retailing corporations have become the dominant strength in the market. With its stronger and stronger influence on supplying enterprises and ultimate customers, the competition of supply chain is also becoming much more furious. Therefore, it is of great academic value and practical importance to discuss how large retailing corporations can implement supply chain management, thus improving the competition advantage of the corporation or even the whole supply chain. This article firstly presented the overall picture for the retailing corporations on how to manage supply chain, which was based on the present research on supply chain, discussed the basis and model of supply chain management, then focused on the discussion of practical implementation of supply chain management from the viewpoints of purchase, logistics and sales management, and finally propose some suggestion on the implementation of supply chain management according to the present situation and existing problems during the development of retailing corporation in our country.
引文
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2 Bechetel Christian, Jayaram Jayanth. Supply Chain Management: A Strategic Perspective. International Journal of Logistics Management, Vol.8, No.1, 1997, pp.15-34.
3 Supply-Chain Council Inc.. URL: http://www.supply-chain.org/Resources/faq.htm.
4 同2
5 Ram Ganeshan, Terry P. Harrison. An Introduction to Supply Chain Management. URL: http://silmaril.smeal.psu.edu/misc/supply chain intro.html.
6 国家标准《物流术语》由中国物流与采购联合会负责起草并归口管理，经同家质量监督检验检疫总局批准，编号为GB/T18354—2001，于2001年4月17日发布，于2001年8月1日开始实施，其目的是为了对物流概念及各环节常用术语加以规范和界定。
7 (英)马丁·克里斯托弗著，马越，马月才译．物流竞争——后勤与供应链管理[M]．北京：北京出版社，2000，pp．13-14．
8 同2
9 同2
10 Martha C. Cooper, Douglas M Lambert., Janus D. Pagh. Supply Chain Management: More than a New Name for Logistics. International Journal of Logistics Management, Vol.8, No.1, 1997, pp1-14. Douglas M. Lambert, Martha C. Cooper. Issues in supply chain management. Industrial Marketing Management, Vol.29, Issue.1, Jan.2000. pp.65-83.
11 Martha C. Cooper, Douglas M Lambert., Janus D. Pagh. Supply Chain Management: More than a New Name for Logistics. International Journal of Logistics Management, Vol.8, No.1, 1997, pp1-14.
12 美智管理顾问公司与中国物流与采购联合会合作，用了三个月的时间，对中国第三方物流市场进行调研，美智专业人员用面对面访谈及电话访谈的形式，调查了70个企业，其中客户(需方生产企业)调查了工厂和电信、汽车、食品和饮料、快速消费品、消费类电子、化工、服装和纺织、医药8个行业的48个企业；第三方物流企业(供方)调查了19家企业，其中包括外国物流提供商、生产与流通企业物流部门、新兴的中国物流公司、传统的中国运输与仓储企业转型的物流企业。通过调查，美智管理顾问公司写出了《中国第三方物流市场——2002年中国第三方物流市场调查的主要发现》。URL:http://www.ec56.com/field/wlzht/link/r/one.htm.
13 Viewlocitv Inc.. URL: http://www.viewlocitv.com/solutions/overview.html．
14 国家经贸委于2002年10月10日印发了《全国连锁经营“十五”发展规划》，文件编号为国经贸厅贸易[2002]137号。该《规划》总结了“九五”期间我国连锁经营发展的基本情况，指出了“十五”期间我国连锁经营的指导思想、发展目标和主要任务，并提出了实施规划的主要政策措施。URL:http://www.setc.gov.cn/myscgl/200211150001.htm.
15 中国连锁经营协会．URL.http://www.ccfa.org.cn/hangyenews/article/25/1425.jsp.
16 POS(Point of Sale)即销售时点信息系统，是指通过自动读取设备(如收银机)在销售商品时直接读取商品名、单价、销售数量、销售时间、销售店铺、购买顾客等商品销售信息，并通过通讯网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工以提高经营效率的系统。
17 何明珂，张学艺．供应链理论研究[A]．郭东乐，宋则．中国商业理论前沿Ⅱ[C]．北京：社会科学文献出版社，2001．pp．249-252．马士华，林勇，陈志祥．供应链管理[M]．北京：机械工业出版社，2000．pp．113-115．侯书森，孔淑红．企业供应链管理[M]．北京：广播电视出版社，2002．pp．40-42．
18 (美)彼得·圣吉著，郭进隆译．第五项修炼——学习型组织的艺术与实务[M]．上海：上海三联书店，1998，pp．29-59．
19 EDI(Electronic Data Interchange)即电子数据交换，它是一种信息管理或处理的有效手段，是指将商务或行政事务按照一个公认的标准，形成结构化的事务处理或文档数据格式，从计算机
到计算机的电子传输方法，其目标是提高供应链成员间通信的效益。简单地说，EDI就是充分利用计算机及通讯网络，使按照商定的协议标准化和格式化的商业文件在贸易伙伴的计算机网络系统之间实现数据交换和自动处理。构成EDI系统的三个要素是EDI软件和硬件、通信网络以及数据标准化。EAN(国际物品编码协会)为了提高整个供应链的运作效益，已在UN/EDIFACT(联合国行政、商业和运输业电子数据交换报文标准)的基础上制订了流通领域电子数据交换报文规范EANCOM。
20 肖怡．零售企业核心能力与供应链管理[J]．商场现代化，2001，(7)：18-20．
21 William H. Bolen, JR, Robert J. Davis. Overreaching for mass retailers. The McKinsey Quartery. No. 4, 1997.
22 国家经贸委、国家计委、财政部、国家统计局于2003年2月19日印发了《中小企业标准暂行规定》，文件编号为国经贸中小企[2003]143号。该《规定》规定了零售业中小型企业须符合以下条件：职工人数500人以下，或销售额15000万元以下。其中，中型企业须同时满足职工人数100人及以上，销售额1000万元及以上；其余为小型企业。同时规定了中小企业标准上限即为大企业标准的下限，同家统计部门据此制订大中小型企业的统主计分类。
23 国家国内贸易局于1998年6月5日印发了《零售业态分类规范意见(试行)》，文件编号为内贸局发行一字[1998]第106号。该《意见》对零售业态进行了分类和界定。
24 (美)唐纳德·J·鲍尔索克斯，戴维·J·克劳斯著，林国龙等译．物流管理——供应链过程的一体化[M]．北京：机械工业出版社，1999，pp．160-166．
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27 广州市经委信息产业处．广东省企业信息化总体规划[Z]．广东省信息产业厅，URL: http://www. gdiid. gd. gov. cn/document/fil654. htm.
28 国家统计局．1992年国民经济和社会发展统计公报[R].URL://http://www.stats. gov. cn/tjgb/ndtjgb/qgndtjgb/200203310036. htm.
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30 国家统计局．2002年国民经济和社会发展统计公报[R]．URL:http://www.stats.gov.cn/tigb/ndtigb/qgndtjgb/1200302280214.htm.
31 根据中国连锁经营协会2002年3月20日公布的“2001年中国连锁百强”和2003年3月20日公布的“2002年中国连锁百强”资料整理而成。
32 新华网．本土超市应如何向洋超市“叫板”? [Z]．URL:http://www.cioworld.net/ciosw/makt/076.htm
33 根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心2002年3月25日公布的中国零售百强企业名中单整理而成。
34 由沃尔玛百货有限公司2002年2月公布。
35 2000年，中国物品编码中心代表全国供应链过程管理和控制标准化技术委员会(SCM/ECR China)在全国11个省市进行了中国企业供应链管理现状调查。该调查涉及制造、零售、批发三种不同行业的234家企业，其中包括零售企业67家。
36 ID代码即标识代码，是指赋予商品、贸易单元、供应链节点等供应链管理对象的一个(ID)代码，通过获得该代码并与数据库相联，来实现对这些管理对象的识别。国际物品编码协会(EAN)和美国统一代码委员会(UCC)共同制定的全球通用的标识代码标准包括EAN/UCC-13、EAN/UCC-14、SSCC-18、位置码等。这些标识代码的编码规则保证了具有标识代码标识的管理对象在全球范围内的惟一性。标识代码与数据库、EDI的整合为供应链上的信息处理和传输提供了有效的技术支撑。
37 条码是标识代码的符号表示，它是为实现对信息的自动扫描而设计的。条码技术将数据编码成可扫描阅读的符号，并印制生成机读的符号，扫描器采集这些符号的图像后通过解码转换成计算机能够处理的数据并进行校验，从而实现了快速、准确而可靠地采集供应链上的有关管理对象的数据的有效手段。目前EAN和UCC制订的用于供应链管理的开放性条码标准有EAN-13条码、
EAN-8条码、UPC-A条码、UPC-E条码、ITF-14条码和UCC/EAN-128条码等。
38 射频识别技术是一种较新的自动识别技术，是指利用感应、无线电波或微波能量进行非接触双向通信，实现识别和交换数据，其系统的基本组成是射频标签(存有数据)和读写器。
39 VMI(Vendor Managed Inventory)即供应商管理用户库存，是一种在用户和供应商之间的合作性策略，是指在一个相互同意的合作框架下由供应商设立库存，确定库存水平和补给策略，并拥有库存控制权。
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[52]Supply-Chain Council, Inc.. URL: http://www.supply-chain.org.
[53]The International Journal of Logistics Management. URL: http://www. logisticssupplychain.org.
[54]国务院发展研究中心信息网．URL: http://www, drcnet.com.cn.
[55]联商网. URL. http://www.linkshop.com.cn.
[56]三禧网. URL: http://www. 3cn.com.cn.
[57]中国连锁经营协会. URL: http://www, ccfa.org.cn.
[58]中国商业联合会. URL: http://www.china-retailers.com.
[59]中国物流联盟网，中国物流与采购联合会. URL: http://www.chinawuliu.com.cn.
[60]中国物品编码中心. URL: http://www.ancc.org.cn.
[61]中国营销传播网. URL: http://www.emkt.com.cn.
[62]中华零售网. URL: http://www. cnretail.com.
[63]中华人民共和国国家统计局. URL: http://www. stats.gov.cn.