陕西渭北优质苹果生产关键技术及“五配套”生态栽培模式研究
详细信息    本馆镜像全文|  推荐本文 |  |   获取CNKI官网全文
摘要
针对陕西渭北苹果生产中存在的突出问题,通过2005~2007年对陕西省洛川县优质苹果生产关键技术和“五配套”生态栽培模式进行了系统试验研究,得出以下主要结论:
     (1)“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”是优质苹果生产的四项关键技术。
     (2)大改形可明显地改善通风透光条件,合理分配树体营养,促进中,短枝形成,提高树体抗性,显著提高苹果产量,质量及经济效益。
     (3)强拉枝能够促进萌芽,克服光秃并增加中短枝比例,控制树势,增大成花量,提高苹果的产量。
     (4)合理施用农家肥可以明显提高土壤有机质和速效养分含量;巧用沼肥的树体生长健壮,叶片质量好。
     (5)合理的改形修剪、重视施用沼肥,加强果树病虫害物理和生物防治方法的使用等,是实现无公害苹果生产的重要技术。
     (6)以沼气池为纽带的“五配套”生态果园的生产栽培模式能有效地提高土壤肥力、改善土壤环境、降低了农药、化肥对果园的污染、降低果园的生产成本,提高果实质量。
According to extrusive problem in the production of apple The research on the key technologies and cultivation pattern of high quality apple production in Shaanxi Province Luochuan County from 2005 to 2007 showed that
     1) the four center technologies of“changes appearance greatly, strongly pulls, applies fertilizer skillfully, free-pollution”are key measure of enhancing apple high quality and conforming to the apple industry development need.
     2) changes appearance is crucial technical measure of improving the apple quality, may improve obviously ventilates the diaphanous condition, distribute rationally tree body nutrition, promote the brachyblaste form, increas obviously tree body resistance and the apple output, quality and the economic efficiency.
     3) strong pulls to be able to promote the seed, in the victory bare increase the brachyblaste proportional control tree condition to increase flowers, is advantageous in the output enhancement, also a same coarseness average bears fruit along with is open for business the angle to increase increases.
     4) increases executes the farm manure to be possible to enhance the soil ulmin obviously, the fast-acting nutrient content, after specially tests moors the fat tree body growth to be vigorous and healthy, exuberant, the leaf blade quality is good, executes the farm manure the orchard to compare non-farm manure the orchard Chinese acre to save 56.3 Yuan, the Chinese acre additionally receives 1279.3 Yuan, also the apple selling price outdoes 0.17 Yuan/kilogram.
     5) through changes appearance reasonably the trim and the employment moors fat, necessary implements physics, the biological method may strengthen the tree body resistance, reduces plant disease the occurrence, thus achieves without the environmental damage and the green standard.
     6) the ecology cultivation pattern could enhance soil fertility effectively, improve soil environment, reduced the orchard production cost and chemical fertilizer to the orchard pollution.
引文
[1] 陕西省果业管理局.苹果生产与贸易指南[M].陕西人民出版社:2007,4-5.
    [2] 农业部种植业管理司.中国苹果产业发展报告(1995—2005)[R].中国农业出版社:2007,93.
    [3] 陕西省优质苹果生产四项关键技术[M].陕西省果业管理局,2001.
    [4] 洛川县人民政府、农业部规划设计研究院.洛川苹果产业发展规划(2008-2015 年)[R].2007:
    [5] 河北农业大学.果树栽培学总论[M].农业出版社,1983:40-41 .
    [6] 郗荣庭.果树栽培学总论[M].北京:农业出版社,1998,(3)
    [7] 马锋旺。世界苹果生产发展趋势及我国苹果发展的建议[J].果农之友,2004(2).
    [8] 王鸣,赵尊练,韩明玉等.陕西苹果产业发展现状与科技发展对策.园艺学进展(第六辑)[M].陕西:陕西科学技术出版社,2004.
    [9] 汪景彦,现代果业生产与营销[M].中国书籍出版社,2001
    [10] 陕西果业资料汇编[M].陕西省果业管理局.2005.
    [11] 中国苹果竞争力分析[R].陕西省果业管理局.2003.
    [12] 张改生.加快我省苹果生产标准化[M].西北农林科技大学,2005.
    [13] 赵政阳,刘炳辉,杜志辉,等.苹果病虫害巧防治[M].陕西科学技术出版社,1999:34-37.
    [14] 陕西省果业管理局.陕西省绿色食品苹果生产技术操作规程[S].2004.12-14.
    [15] 谌有光.新编苹果病虫害诊断与防治[M].陕西科学技术出版社,2003:195-207.
    [16] 刘连馥.绿色食品导论[M].企业管理出版社,1998.
    [17] 陕西省植保总站.苹果病虫害统防统治与无公害果品生产[M].2004.
    [18] 陕西省果业管理局,陕西省绿色食品生产办公室.关于做好绿色果品生产基地管理的意见,2003.
    [19] 陕西省农业厅.无公害农产品标准解读本(苹果)[M].2003.
    [20] 孙书品,苏瑶等,绿色果品生产中病虫害的综合防治措施[J].山西果树,2004 年第 6 期.
    [21] 藤田孝仁,櫛田俊明 リンゴ園の病害虫[M].青森县りんご协会.
    [22] 刘凤之,王昆, 等.曹玉芬我国苹果种质资源研究现状与展望[J]. 果树学报,2006, 23(6) : 865~870.
    [23] 世界粮农组织数据.陕西省果业信息网.2005.
    [24] 曲泽州,冯学文.苹果与气候[M].北京:农业出版社,1989.
    [25] 束怀瑞.苹果学[M].北京:中国农业出版社,1999.
    [26] 辛树帜.中国果树史研究[M].北京:农业出版社,1983.
    [27] 孙云蔚.中国果树史与果树资源[M].上海:上海科学技术出版社,1983.
    [28] 余德浚.中国果树分类学[M].北京:中国农业出版社,1979.
    [29] 佟屏亚.果树史话[M].北京:农业出版社,1983.
    [30] 果树栽培学个论.北京:农业出版社,1983.
    [31] 胡守贤,王振兴.陕西省果业统计资料(1949~2001)[M].陕西省统计局,2002.
    [32] 陕西果业发展统计公报[R].陕西省统计局.2001.
    [33] 陕西果业发展统计公报[R].陕西省统计局.2002.
    [34] 陕西果业发展统计公报[R].陕西省统计局.2003.
    [35] 陕西果业发展统计公报[R].陕西省统计局.2004.
    [36] 陕西果业发展统计公报[R].陕西省统计局.2005.
    [37] 李培华、沈庆法.苹果标准汇编[S].陕西省质量技术监督局,2004.
    [38] 陕西省苹果优势(特色)产品区域布局规划[M],陕西省农业厅,2003.
    [39] 陕西省果业管理局.陕西果业,2003.
    [40] 李建国.陕西日报.陕西苹果进军国际市场正当其时[N].2005.4.10.
    [41] 陕西省苹果优势(特色)产品区域布局发展规划[M].陕西省农业厅,2003.
    [42] 张文和,牛自勉.苹果小冠开心形与整形修剪技术[M].中国农业出版社:2004,18-24.
    [43] 李丙智,林晓鹏.苹果管理四项关键技术,全新实用种植技术丛书[M].2004:15-73.
    [44] 赵政阳.刘炳辉.苹果树修剪一点通[M].陕西科学技术出版社,1999:52-60.
    [45] 张文和,牛自勉,苹果优质生产精细化管理技术,中国农业出版社,2004:10-94.
    [46] 李中涛.苹果树改形的树体调控和修剪剖析(上)[J].西北园艺,2006(5):4-6.
    [47] 李中涛.苹果树改形的树体调控和修剪剖析(下)[J].西北园艺,2006(6):4-6.
    [48] 王福成,付润民,赵政阳.地膜覆盖对苹果的影响[J].西北园艺,1997.
    [49] 张义德.乔化苹果园大改形的步骤和方法[J].西北园艺,2006(1):10-11.
    [50] 张殿高.苹果树剪枝图解[M].辽宁科学技术出版社,1994.
    [51] 高 华,鲁玉妙,等. 黄土高原苹果生产中存在的主要问题及解决对策高[J].陕西农业科学,2004(6).
    [52] 赵政阳,袁景军,等.大改形对富士苹果密植树生长结果和效益的影响[J].西北林学院学报,2003,18(4):60~62.
    [53] 胡小平,杨之为,等.苹果优质丰产专家系统简介[J].西北农业学报,2003,12(4):136~138.
    [54] 陕西省果树研究所.陕西果树志[M].陕西:陕西人民出版社,1978.
    [55] 付润民.西北的苹果[M].陕西:陕西科学技术出版社,1994.
    [56] 马宝焜.提高苹果果品质量的途径[M].河北农业大学,2005.
    [57] 陕西省苹果“大改形”核心技术规范[M].陕西省果业管理局,2003.
    [58] 陕西省四项关键技术推广成效[M].陕西省果业管理局,2006.
    [59] 杜澍,郭民主等.红富士苹果早果、丰产、优质栽培[M].陕西科学技术出版社,1997 年 7 月.
    [60] 时春喜.无公害苹果生产安全用药技术[N].农业科技报,2004(368):6版.
    [61] 李东鸿,赵政阳,等.苹果早期落叶病发病规律与药剂防治研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版),2005,33(5).
    [62] 全毅,日本农产品的技术性贸易壁垒[J].世界农业,2005,(6):20-21.
    [63] 张振英、姜中武,无公害、绿色果品、有机果品的定义和区别[J].北方果树,2004,(6):31-32.
    [64] 范泽世、孟繁锡,国际市场对中国有机农业发展的启示[J].世界农业,2005(6):5.
    [65] 西北农业大学.植物病理学[M].1979.
    [66] 郭民主.苹果栽培新技术[M].西北农林科技大学出版社.2005.
    [67] 青森县りんご协会,最新りんご农药知识[M].川嶋,浩三等著.
    [68] 青森县りんご协会,リンゴ生产指导要项[M].(平成 16 年改定版).
    [69] 欧盟标准苹果生产技术手册[M].印台区果业局,2005.
    [70] 李佑民.陕西日报.带动一方经济发展的伟大实践[N].2005.
    [71] 赵政阳,刘炳辉,安贵阳,等.苹果土肥水管理[M].陕西科学技术出版社,1999:20-25.
    [72] 陕西省苹果园施肥情况调查[R].陕西农业厅,2005.
    [73] 李光晨,李绍华.果园土壤管理与节水栽培[J].中国农业大学出版社,1998:113-118.
    [74] 陈策,安全食品的概念[J].落叶果树,2005,(2):22-23. [75] 张振英,苹果中农药最高残留量标准[J].山西果树,2003,(2):28.
    [75] 束怀瑞,等.苹果学[M].中国农业出版社,1995.
    [76] 安金海,王建锋,吕中权,等.优质四项关键技术规范[S].延安市质量技术监督局,2004.
    [77] 屈军涛.果园清耕制要改为生草制[N].陕西果业信息报,2000.
    [78] 过国南,阎振立,等.我国建国以来苹果品种选育研究的回顾及今后育种的发展方向[J]. 果树学报,2003,20(2)127~134.
    [79] 伊凯,张敏,杨彬.辽宁省苹果育种研究概况与设想[J].中国果树,1999.
    [80] 院士专栏.谈苹果育种[J].瓜果菜,2006.
    [81] 曹明周.关于果业循环经济的初步思考[R].渭北绿色循环经济发展论坛,2005.
    [82] 赵政阳.国家“十五”食品安全生产关键技术示范项目监测数据[R].
    [83] 陆秋农,贾定贤.中国果树志.苹果卷[M].北京:中国农业科技出版社,1999.
    [84] 张加延,张钊.中国果树志[M].北京:中国林业出版社,1998.
    [85] 刘振亚.中国苹果栽培史初探[J].河南农学院学报,1982,(4):21.
    [86] 陈凌江.安金海.屈军涛.洛川县苹果产业化[N].陕西农业,2006(11):11-13.
    [87] 王少敏,白佃林,高华君.套袋苹果果实色素含量对苹果色泽的影响[J].中国果树,2001,(3):20-22.
    [88] 李秀菊,刘用生,束怀瑞.红富士苹果套袋果实色泽与激素含量的变化[J].园艺学报,1998,25(3):209-213.
    [89] 王少敏,高华君,赵红军.苹果、梨、葡萄套袋技术[M].北京:中国农业出版社.
    [90] 王文江,孙建设,高仪等.红富士套袋技术研究[J].河北农业大学学报,1996,(4):28-31.
    [91] 赵政阳,刘炳辉,马锋旺,等.苹果花果管理技术[M].陕西科学技术出版社,1999:7-20.
    [92] 安金海,屈军涛,王建锋.“五配套”生态果园在苹果产业发展中的地位和作用[N].绿色渭北循环经济发展高层论坛,2005:183-186.
    [93] 安金海,王建锋,李前进,等.“五配套”生态果园生产监测调查[J].西北园艺,2007(8):24-26.
    [94] 农业部 199 号公告.中国农药信息网,2004.
    [95] 刘魁英,王有年.果树试验设计与分析[M].中国科学技术出版社,1993:63-139.
    [96] 刘权.树试验设计与统计[M]. 中国农业出版社,1994.
    [97] 郝再彬,苍晶,等.植物生理实验[M].哈尔滨工业大学出版社,2004.
    [98] 屈军涛,安金海,刘向阳.黄板防治绣线菊蚜试验简报[J].西北园艺,2007(6):23-25.
    [99] 李会科,赵政阳.等.种植不同牧草对渭北苹果园土壤肥力的影响[J].西北林学院学报,2004,19(2):31~34.
    [100] 尚东东,雷延明,刘向阳,沼肥在苹果树上的综合利用[J].西北园艺,2005(2):32.
    [101] 李扬汉.植物学.上海科技出版社[M].1978:161-162.
    [102] 荆家海.植物生理学[M].陕西科学技术出版社,1994:211-216.
    [103] 安金海,屈军涛,党志明.苹果产业化进程中的龙头企业[N],陕西农业,2006(7):17-19.
    [104] 张启鹏.农业推广学[M].陕西人民教育出版社,1991:239-274.