CNKI会议论文(1)
知网期刊论文(37)
中图分类法(1)
工业技术(1)
在“
CNKI会议论文
”中,
命中:
1
条,耗时:小于0.01 秒
在所有数据库中总计命中:
38
条
1.
抗氧化乳酸菌对发酵腌干带鱼脂肪氧化的影响及其主成分分析
论文作者:
王悦齐
;
吴燕燕
;
李春生
;
李来好
;
杨贤庆
;
蔡秋杏
;
赵永强
;
魏涯
论文关键词:
腌干鱼
;
乳酸菌
;
脂肪氧化
;
主成分分析
会议召开时间:2016-11-02
1
按检索点细分(1)
作者(1)
按年细分(1)
2016年(1)