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1.
发酵型李子
果酒
酿造工艺研究
作者:
侯会绒
;
孙兆远
关键词:
发酵
;
李子
果酒
;
酿造工艺
刊名:
畜牧与饲料科学
日期:2009-09-30
2.
柿子
果酒
的生产工艺与质量控制
作者:
高翔
;
王蕊
关键词:
柿子
果酒
;
TH-AADY
;
发酵
;
质量控制
刊名:
中国酿造
日期:2006-01-20
3.
南瓜酒发酵工艺优化
作者:
江明
;
秦礼康
关键词:
南瓜
;
发酵
;
果酒
;
正交试验
刊名:
中国酿造
日期:2009-05-15
4.
不同烘烤工艺烤烟香气质量的主成分分析
作者:
高远
;
宋朝鹏
;
杨义方
;
许自成
;
宫长荣
;
张学伟
关键词:
烤烟
;
烘烤工艺
;
香气
;
主成分分析
刊名:
江西农业学报
日期:2009-12-15
5.
柿子发酵酒的研制
作者:
王蕊
关键词:
果酒
;
柿子
;
TH—AADY
;
发酵
刊名:
酿酒科技
日期:2005-06-18
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