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1.
油茶粕多肽的制备及其生物活性研究
作者：
龚吉军
关键词：
油茶粕蛋白
;
酶解
;
多肽
;
毒理学
;
生物活性
论文级别：
博士
学位年度：2011
2.
外源硒补给与水肥联合调控对红枣品质及产量的影响
作者：
赵勇钢
关键词：
红枣
硒 ;
吸收
;
品质
;
产量
;
水肥管理
;
生产技术
论文级别：
博士
学位年度：2011
3.
生活垃圾焚烧炉渣与生活垃圾混合填埋的重金溶出行为及生态风险研究
作者：
姚俊
关键词：
炉渣
;
重金属
;
溶出
;
共填埋
;
生态毒性
论文级别：
博士
学位年度：2011
4.
生物黑炭抑制稻麦对污染土壤中Cd/Pb吸收的试验研究
作者：
崔立强
关键词：
生物黑炭
;
镉(Cd)
;
铅(Pb)
;
籽粒
;
改良剂
;
产量
;
水稻土
;
污染土壤
;
重金属移动性
论文级别：
博士
学位年度：2011
5.
长江口滨岸潮滩汞的环境地球化学研究
作者：
赵健
关键词：
潮滩
汞 ;
再悬浮
;
植物效应
;
生物可利用性
;
生态风险
;
长江口
论文级别：
博士
学位年度：2011
6.
种子引发提高茄子种子活力及幼苗抗冷性的效应及机理研究
作者：
张彦萍
关键词：
茄子
;
种子老化
;
种子引发
;
种子活力
;
抗冷性
;
生理指标
论文级别：
博士
学位年度：2011
7.
亚麻籽胶对肉制品保水性、乳化性、淀粉糊化和老化特性影响及其应用
作者：
孙健
关键词：
亚麻籽胶
;
肌原纤维蛋白
;
保水性
;
乳化性
;
糊化
;
老化
;
质构分析
论文级别：
博士
学位年度：2011
8.
青蛤多糖分离鉴定、硫酸酯化及其生物活性研究
作者：
蒋长兴
关键词：
青蛤
;
多糖
;
结构
;
硫酸酯化
;
抗氧化
;
抗癌
论文级别：
博士
学位年度：2011
9.
冬青苦丁茶多酚和多糖的提取、分离纯化、结构与抗氧化活性研究
作者：
孙怡
关键词：
苦丁茶
;
苦丁茶冬青
;
大叶冬青
;
多酚类物质
;
多糖
;
抗氧化活性
;
结构鉴定
;
条件优化
论文级别：
博士
学位年度：2010
10.
盐胁迫下西瓜嫁接苗的生理响应及其耐盐机制的研究
作者：
朱士农
关键词：
嫁接
;
NaCl胁迫
;
西瓜
;
抗氧化系统
;
光合参数
;
叶绿素荧光
;
离子区域化分布
论文级别：
博士
学位年度：2011
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