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1.
热加工食品和水产品中致病菌检测技术体系建立
作者：
郑秋月
关键词：
热加工食品
;
水产品
;
致病菌
;
乳酸杆菌属分种鉴定
;
DNA聚合酶链反应
;
变性高效液相色谱
论文级别：
博士
学位年度：2009
2.
生物功能化碳纳米管的合成、表征及分析应用
作者：
刘越
关键词：
碳纳米管
;
生物功能化
;
识别
;
痕量检测
论文级别：
博士
学位年度：2009
3.
文昌鱼谷丙转氨酶组织定位及在LPS和
溶藻弧菌
处理后急性炎症相关因子的变化
作者：
伦立民
关键词：
文昌鱼
;
急性时相反应
;
谷丙转氨酶
;
儿茶酚胺
;
LPS
;
溶藻弧菌
;
肝盲囊
论文级别：
博士
学位年度：2008
4.
大黄鱼免疫应答的功能蛋白质组学研究
作者：
余素红
关键词：
大黄鱼(Pseudosciana
;
crocea)
;
蛋白质组学
;
免疫
论文级别：
博士
学位年度：2008
5.
鲤益生菌的筛选、生物学特性及作用机理的研究
作者：
曾东
关键词：鲤 ;
益生菌
;
生物学特性
;
PCR-DGGE
;
肠道菌群多样性
;
肌肉品质
;
生长性能
论文级别：
博士
学位年度：2009
6.
鳗弧菌展示系统和平衡—致死宿主载体系统的开发
作者：
杨朝
关键词：
鳗弧菌
;
表面展示系统
;
α-溶血素分泌系统
;
抗原蛋白
;
天冬氨酸半醛脱氢酶基因
论文级别：
博士
学位年度：2010
7.
大黄鱼头肾SSH cDNA文库构建及两个重要生理功能分子（BPI、DP1）的生物学特征和功能研究
作者：
黄艳青
关键词：
大黄鱼
;
抑制消减杂交
;
LPS-结合蛋白/杀菌通透增强蛋白
;
PC-BPI基因
;
福尔马林灭活疫菌苗
;
DP1
;
PC-DP1基因
;
免疫组织化学
论文级别：
博士
学位年度：2009
8.
影响食品安全的食源性致病菌快速检测技术与风险分析研究
作者：
邱驰
关键词：
食源性致病菌
;
食品安全
;
检测体系
论文级别：
博士
学位年度：2008
9.
近江牡蛎HSP70s基因及其对污染物的反应
作者：
张占会
关键词：
热休克蛋白70(HSP70)
;
基因克隆
;
污染预警
;
临界浓度
;
近江牡蛎
论文级别：
博士
学位年度：2010
10.
抗嗜水气单胞菌解淀粉芽孢杆菌的抗菌机理研究及其微胶囊制剂的安全性评价
作者：
曹海鹏
关键词：
解淀粉芽孢杆菌
;
嗜水气单胞菌
;
抗菌机理
;
微胶囊
;
安全性评价
论文级别：
博士
学位年度：2013
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