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CNKI学位论文
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1.
鹿茸与牛脊髓中糖脂类物质的分离纯化
作者:
鲍妮娜
关键词:
高压脉冲电场
(
HIPEF
)
;
脑苷脂
;
神经节苷脂
;
卵磷脂
;
鹿茸
;
牛脊髓
论文级别:
博士
学位年度:2014
2.
高压脉冲电场
下蛋白与淀粉混合凝胶机理及特性研究
作者:
金声琅
关键词:
高压脉冲电场
(
HIPEF
)
;
肌原纤维蛋白
;
葛粉
;
凝胶
;
抗氧化
论文级别:
博士
学位年度:2013
3.
利用PEF技术快速提取食用家畜DNA的实验研究
作者:
王春利
关键词:
电压脉冲电场(PEF)
;
家畜
;
DNA提取
;
最佳工艺参数
论文级别:
硕士
学位年度:2007
1
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