中图分类法(351)
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航空、航天(1)
环境科学、安全科学(28)
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5.冷却肉复合保鲜剂的正交筛选及效果的研究
作者：李增礼
关键词：茶多酚 ; 植酸 ; Vc ; 抑菌 ; 保鲜 ; 机理
论文级别：硕士
学位年度：2008
10.新型节能热风炉的设计与试验
作者：张云硕
论文级别：硕士
学位年度：2009
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按检索点细分(351)
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引文(194)
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