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1.
皋茶和苦丁茶活性成分的研究
作者：
王海燕
关键词：
皋茶
;
苦丁茶
;
活性成分
;
抗癌
;
清除自由基
论文级别：
硕士
学位年度：2004
2.
茶叶中农药多残留气相色谱—质谱分析方法的研究
作者：
罗逢健
关键词：
茶叶
;
农药多残留
;
石墨化碳
;
固相萃取
;
气相色谱-质谱法选择离子监测
论文级别：
硕士
学位年度：2010
3.
蛋白酶体α6亚单位rs1048990基因多态性与甘肃汉族和东乡族2型糖尿病的相关性研究
作者：
袁新建
关键词：
糖尿病
;
2型
;
PSMA6
;
基因多态性
;
PCR-RFLP
论文级别：
硕士
学位年度：2009
4.
过渡金属Schiff碱配合物的设计、合成及超氧化物歧化酶活性研究
作者：
侯鹏
关键词：
Schiff碱
;
配合物
;
合成
;
晶体结构
;
超氧化物歧化酶
;
生物活性
论文级别：
硕士
学位年度：2009
5.
酿酒葡萄叶片和果实矿质元素的产区及品种特性研究
作者：
田娟娟
关键词：
电感耦合等离子体质谱
;
葡萄叶片
;
葡萄果实
;
产区
;
品种
;
聚类分析
;
主成分分析
论文级别：
硕士
学位年度：2009
6.
中国汉族人群STH Q7R，IRP2 rs13180，CALHM1 rs2986017，GAB2 rs2373115 和GAB2 rs1385600基因多态性与阿尔茨海默病的相关分析
作者：
林康广
论文级别：
硕士
学位年度：2009
7.
紫外诱导对葡萄和花生幼苗中白藜芦醇及其衍生物含量的影响
作者：
陈贵娜
关键词：
紫外诱导
;
葡萄
;
花生
;
白藜芦醇及其衍生物
论文级别：
硕士
学位年度：2010
8.
特种花茶窨制的花香吸附及技术优化研究
作者：
李双伶
关键词：
特种花茶
;
容制
;
吸附
;
香气强度值
;
技术优化
论文级别：
硕士
学位年度：2009
9.
近红外光谱技术在茶叶鉴别中的应用研究
作者：
廖步岩
关键词：
近红外光谱
;
茶叶品质
;
甄别
;
偏最小二乘法(PLS)
;
标准法
;
因子法
论文级别：
硕士
学位年度：2009
10.
绿茶茶汤色泽的变化规律及其调控研究
作者：
朱博
关键词：
绿茶饮料
;
茶汤色泽
;
黄酮醇苷
;
儿茶素
;
自动氧化
论文级别：
硕士
学位年度：2009
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