作者：李浩然 ; 高丹丹 ; 陈桂芳 ; 李明生 ; 马忠仁

关键词：食源性 ; 免疫活性肽 ; 酶解法

年：2018

作者：王鹏 ; 王明爽 ; 刘春雷 ; 方丽 ; 王辑 ; 刘秀奇 ; 闵伟红

关键词：榛仁水解肽 ; 免疫活性 ; 分离纯化 ; 结构鉴定

年：2018

作者：邓志程 ; 张迪 ; 吉宏武 ; 曹文红 ; 苏伟明

关键词：马氏珠母贝 ; 免疫活性肽 ; 分离纯化 ; 氨基酸序列

年：2017

作者：曹雪慧 ; 赵东宇 ; 朱丹实 ; 张方方 ; 李鑫芮 ; 励建荣

关键词：蓝莓 ; 渗透脱水 ; 冻结曲线 ; 水分迁移

年：2019

作者：祝愿 ; 李俊 ; 蔡滔 ; 庞宏宇 ; 王艺蓉 ; 杨亚 ; 周雪丽 ; 刘凯 ; 罗华兰 ; 王震 ; 杜楠

关键词：茶青 ; 液相色谱-串联质谱法 ; 农药残留

年：2019

作者：程云辉 ; 毛田米 ; 黄璐 ; 陈茂龙 ; 文李 ; 许宙

关键词：中压离子交换色谱 ; 大米 ; 免疫活性肽 ; 分离纯化

年：2018

作者：李志忠 ; 石菊芬 ; 蔡亚玲 ; 刘通 ; 任海伟 ; 范文广 ; 张丙云 ; 汪可馨

关键词：羊胎盘肽 ; 营养成分 ; 功能活性 ; 应用

年：2019

作者：续晓琪 ; 薛长湖 ; 常耀光

关键词：海参岩藻聚糖硫酸酯 ; 人工神经网络 ; 分子质量 ; 岩藻聚糖硫酸酯 ; 抗氧化

年：2019

作者：王睿晗 ; 黄永震 ; 王周利 ; 姜艳芬 ; 郭抗抗 ; 王晶钰 ; 张彦明 ; 贺花

关键词：食源性生物活性肽 ; 免疫 ; 研究现状 ; 小鼠 ; 制备 ; 发展前景

年：2019

作者：肖仕芸 ; 林梓 ; 陈思奇 ; 杜勃峰 ; 丁筑红

关键词：薏仁乳 ; 粉碎粒度 ; 品质 ; 关键性风味物质 ; 气相色谱-质谱联用

年：2019