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1.
柿饼表面大肠杆菌的污染及其控制
作者：
李亚婷
;
张宝善
;
刘蒙佳
;
孙肖园
;
杨蕊衔
;
徐丹
;
洪云鹤
关键词：
柿饼
;
大肠杆菌
;
热风烘制
;
污染
;
控制
年：2019
2.
海外创意娃娃大搜罗
年：2019
3.
狐狸皮与貉皮的拉曼光谱分析
作者：
魏峰
;
贾翠棉
;
狄蕊
;
刘伟
;
杜峰
;
刘晓明
关键词：
拉曼光谱
;
狐狸
貉皮 ;
分析
年：2019
4.
室温贮藏过程中南美白对虾挥发性物质的变化
作者：
王建华
;
葛敏敏
关键词：
南美白对虾
;
固相微萃取
;
气相色谱-质谱
;
挥发性物质变化
年：2019
5.
海参加工技术研究进展
作者：
颜月月
;
何姗
;
李玲芝
关键词：
海参
;
干加工
;
深加工
年：2019
6.
快速溶剂萃取GC-MS分析不同枣的挥发性成分
作者：
田晶
;
李存满
;
王玉春
;
李巧玲
关键词：枣 ;
挥发性成分
;
快速溶剂萃取法
;
主成分分析
;
气相色谱-质谱
年：2018
7.
不同产地小茴香香气成分差异分析
作者：
魏泉增
;
胡旭阳
关键词：
小茴香
;
主成分分析
;
聚类分析
;
气相色谱-质谱联用
年：2018
8.
微波和烘烤工艺对鲳鱼脆片挥发性物质成分的影响
作者：
杨昭
;
姚玉静
;
黄佳佳
;
梁志理
;
崔春
关键词：
鲳鱼脆片
;
微波
;
烘烤
;
挥发性成分
年：2018
9.
三种红枣香气成分的分析及模块香精的调配
作者：
张富县
;
李娜
;
李妙清
;
翁子甯
关键词：
红枣
;
香气成分
;
主成分分析
;
香比强值
年：2018
10.
干制方式对鲜食枣脆片香气品质的影响
作者：
沈静
;
杜若曦
;
魏婷
;
冀晓龙
;
王敏
关键词：
鲜食枣脆片
;
微波真空冷冻干燥
;
微波真空膨化
;
中短波红外干燥
;
香气成分
;
主成分分析
年：2017
1
2
3
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作者(5)
引文(18)
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