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1.
耐酸与酸敏酒酒球菌环丙烷脂肪酸合酶基因的差异
作者：
田雨
;
陈其玲
;
刘树文
;
何玲
关键词：
酒酒球菌
;
耐酸性
;
环丙烷脂肪酸基因
;
外源表达
年：2019
2.
亚麻籽胶低聚糖的制备及其生物活性评价
作者：
梁珊
;
张宁
;
韩子晟
;
黄玉
;
汪勇
关键词：
亚麻籽胶
;
低聚糖
;
生物活性
;
氧化降解
;
抗氧化
;
乳酸菌增殖
年：2018
3.
碱提香菇柄膳食纤维的功能性分析
作者：
朱丽云
;
吴俊清
;
吴丽樱
;
方蕤
;
高永生
;
张拥军
关键词：
香菇柄
;
膳食纤维
;
结肠代谢
;
益生指数
年：2013
4.
茶叶儿茶素对肠道微生态的调节作用
作者：
张鑫
;
马丽苹
;
张芸
;
高远
;
胡冰
;
曾晓雄
关键词：
茶叶
;
甲基化儿茶素
;
荧光原位杂交
;
肠道微生态
年：2013
1
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