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1.
一款胚芽为核心的八宝粥的营养成分分析及体外活性评价
作者：
韩晓峰
;
王成祥
;
文剑
;
马芙俊
;
马淑红
;
段盛林
关键词：
八宝粥
;
胚芽
;
营养成分
;
抗氧化性
;
巨噬细胞增殖
年：2019
2.
慢性粒细胞白血病小鼠动物模型建立的研究进展
作者：
武小亮
;
卢林纲
;
王靖
;
任广旭
;
韩娟
关键词：
慢性粒细胞白血病
;
CML
;
小鼠
;
模型建立
;
BCR-ABL
年：2019
3.
大豆分离蛋白聚集体及凝胶制品的研究进展
作者：
李倩如
;
熊瑶
;
叶倩
;
林嘉诺
;
张龙涛
;
郑宝东
关键词：
大豆分离蛋白
;
聚集
;
凝胶
;
变性
年：2019
4.
OBE理念驱动的“食品分析与实验”课程教学改革浅谈
作者：
吴笛
;
郭秀兰
;
王金秋
;
李翔
;
万萍
;
张崟
关键词：
食品分析与实验
;
OBE理念
;
教学改革
年：2019
5.
模块化生物无机化学教学模式的构建与实践
作者：
孙焕
关键词：
生物无机化学
;
模块化
;
项目化
年：2019
6.
食物原料在烹饪过程中营养素的损失及策略分析
作者：
丁连翠
关键词：
食物烹饪
;
营养素
;
损失
;
策略
年：2019
7.
冷榨法和酶解法提取辣木油的应用领域研究
作者：
张言
;
高定烽
;
李思敏
;
石峰
;
熊华斌
;
高云涛
;
李晓芬
;
张东华
关键词：
辣木油
;
冷榨法
;
酶解法
;
氧化稳定性
;
维生素E
;
自由基清除能力
;
应用领域
年：2019
8.
服装表演文化内涵研究
作者：
郭萌
;
王香雨
关键词：
服装表演
;
艺术形式
;
共享文化
年：2019
9.
用于海鲜酱杀菌的折流板波纹管换热器传热与流动性研究
作者：
胡卫朋
;
梁才航
;
莫家国
;
李小良
;
谭启勇
关键词：
折流板换热器
;
波纹管换热器
;
海鲜酱杀菌
;
传热与流动性
;
实验研究
年：2019
10.
哺乳期犊牛代乳品中蛋白质来源的研究进展
作者：
刘云龙
;
刁其玉
;
屠焰
关键词：
植物蛋白
;
犊牛
;
代乳品
;
蛋白质来源
;
蛋白质组分
年：2019
1
2
3
4
5
6
7
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