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1.
关于烟草企业高质量发展下成本管理的思考
作者:
宫井新
关键词:
烟草企业
;
高质量发展
;
成本管理
年:2019
2.
响应面法优化黑芝麻苗黄酮与多酚的提取工艺
作者:
魏玲玲
;
黄爱平
;
陈竞男
关键词:
黑芝麻苗
;
黄酮
;
多酚
;
响应面法
年:2019
3.
脱皮方式对低糖猕猴桃果酱特征风味物质的影响
作者:
刘春燕
;
丁捷
;
刘继
;
彭毅秦
;
刘子凡
;
王聪
;
何江红
关键词:
脱皮方式
;
猕猴桃果酱
;
风味物质
;
固相微萃取-气质联用
;
综合评价
年:2019
4.
板栗粉面皮工艺及品质研究
作者:
彭毅秦
;
肖猛
;
何江红
;
黄益前
;
王聪
;
范湘凤
;
代良超
关键词:
板栗粉
;
面皮
;
模糊数学
;
主成分
;
感官评价
年:2019
5.
速冻青稞鱼面储运过程中货架期预测模型构建
作者:
丁捷
;
唐艳
;
刘春燕
;
唐婷婷
;
肖猛
;
吕龙
关键词:
速冻青稞鱼面
;
品质
;
货架期
;
预测模型
年:2019
6.
基于电子鼻和气相色谱-质谱联用技术分析不同贮藏时间羊肉火腿香气成分
作者:
王勇勤
;
郭新
;
黄笠原
;
王远
;
王斌
;
张杰
;
张燕丽
;
王庆玲
关键词:
羊肉火腿
;
贮藏
;
电子鼻
;
气相色谱-质谱
;
香气
年:2019
7.
大目金枪鱼加工副产物中鱼油提取制备及EPA分离纯化
作者:
宋恭帅
;
张蒙娜
;
马永钧
;
周小敏
;
崔益玮
;
戴志远
;
沈清
关键词:
大目金枪鱼
;
副产物
;
鱼油
;
分子蒸馏
;
螯合
年:2019
8.
肉的风味物质及其检测技术研究进展
作者:
肖智超
;
葛长荣
;
周光宏
;
张万刚
;
廖国周
关键词:肉 ;
风味物质
;
检测技术
年:2019
9.
毕赤酵母对酸粥风味品质形成的评价
作者:
折米娜
;
王玉荣
;
刘康玲
;
张振东
;
双全
关键词:
电子鼻
;
气相色谱-质谱联用
;
毕赤酵母
;
酸粥
;
风味品质
年:2019
10.
灵武长枣蔗糖含量的高光谱无损检测
作者:
程丽娟
;
刘贵珊
;
何建国
;
杨晓玉
;
万国玲
;
张翀
;
马超
关键词:
灵武长枣
;
蔗糖
;
可见-近红外
;
高效液相色谱
年:2019
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