作者：唐文

关键词：变频调速 ; 纺纱张力 ; 细纱产量

年：2019

作者：朱凤妹 ; 李佳璇 ; 张海娟 ; 马敬超 ; 李军

关键词：黑果腺肋花楸 ; 大豆 ; 内酯豆腐 ; 正交试验

年：2019

作者：杨海鹏 ; 华欲飞 ; 陈业明 ; 张彩猛 ; 孔祥珍

关键词：谷氨酰胺转氨酶 ; 内酯豆腐 ; 凝胶强度 ; 蛋白质组分

年：2018

作者：屈鹏峰 ; 邓陶陶 ; 韩军花

关键词：婴幼儿 ; 辅助食品 ; 标准 ; 技术指标 ; 比较

年：2019

作者：郑江平 ; 傅天珍 ; 叶兴乾 ; 程焕

关键词：国际合作 ; 文献计量 ; 食品科学 ; InCites ; VOSviewer

年：2019

作者：廖婷 ; 吴晓娟 ; 杨小静 ; 范俐

关键词：桂花米酒 ; 发酵条件 ; 甜酒曲 ; 温度 ; 时间

年：2019

作者：赵彤 ; 王永霞 ; 荀一萍 ; 艾连中 ; 赵林森 ; 王立峰 ; 朱宏 ; 王世杰

关键词：开菲尔乳杆菌 ; 益生特性 ; 疏水性 ; 自凝聚力 ; 降胆固醇

年：2019

作者：王乔

年：2019

作者：董振山 ; 黄世杰 ; 黄善松 ; 李庆祥 ; 李小兰 ; 李志华 ; 胡志忠 ; 张峻松

关键词：葫芦巴浸膏 ; 溶剂萃取 ; 固相微萃取 ; 同时蒸馏萃取 ; GC-MS

年：2019

作者：段海涛 ; 钟良 ; 张渝婕 ; 郑松锦 ; 解民 ; 刘玉斌

关键词：真空回潮 ; 单周期 ; 双周期 ; 水分 ; 感官品质 ; 化学成分

年：2019