年：2019

作者：熊俊杰 ; 尤曙峰 ; 华晔斌 ; 张国梁 ; 张晴

关键词：餐饮业 ; 凉菜 ; 风险监测 ; 食品安全

年：2018

作者：钟伟建 ; 刘选 ; 赖胜华 ; 周舸

关键词：上消化道出血 ; 急诊胃镜 ; 诊治 ; 效果 ; 老年人

年：2019

作者：章展煌 ; 屠振华 ; 屠斌华

关键词：网络订餐 ; 小龙虾 ; 凉菜 ; 调查 ; 检测

年：2018

作者：周萌 ; 丁越江 ; 赵振

关键词：食物中毒 ; 副溶血性弧菌 ; 流行病学调查

年：2019

作者：樊苏红 ; 郭欣 ; 马宁 ; 张义 ; 陈翠萍 ; 赵爱珠 ; 李广智

关键词：布鲁氏菌病 ; 疫情 ; 监测 ; 防控

年：2019

作者：石婧 ; 余红 ; 曲梅 ; 张晓嫒 ; 杨霄星 ; 董晓根 ; 王兆娥 ; 尉秀霞 ; 封会茹 ; 秦萌 ; 李洁

关键词：食物中毒 ; 副溶血性弧菌 ; 脉冲场凝胶电泳(PFGE) ; 同源性分析

年：2019

作者：倪锡河 ; 阮峰 ; 张雪宝 ; 林新天 ; 张楚东 ; 陈龙

关键词：疱疹性咽峡炎 ; 暴发疫情 ; 空气传播

年：2019

作者：康丹丹 ; 李照莹 ; 董浩澜 ; 周伟 ; 李积华 ; 彭芍丹 ; 郭长青

关键词：辣木叶 ; 蛋白质 ; 酶解产物 ; 抑菌圈 ; 最小抑菌浓度抑菌谱

年：2019

作者：王帅静 ; 蓝尉冰 ; 陈玉颖 ; 黄双霞 ; 齐鹏翔 ; 陈山

关键词：右旋糖酐 ; 单一和复配体系 ; 吸湿保湿性 ; 抗氧化性 ; 乳化性和乳化稳定性

年：2019