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条
1.
葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究进展
作者：
刘洋
;
李运奎
;
韩富亮
;
王婉妮
;
刘亮
关键词：
葡萄酒
;
氨基甲酸乙酯
;
形成机制
;
影响因素
;
调控措施
;
食品安全
年：2019
2.
羊肚菌营养素、
功能成分
和保健功能研究进展
作者：
孙巧弟
;
张江萍
;
谢洋洋
;
闫文杰
关键词：
羊肚菌
;
营养素
;
功能成分
;
保健功能
年：2019
3.
柿采后贮藏保鲜技术研究进展
作者：
薛友林
;
韩双双
;
张鹏
;
李江阔
;
张敏
;
李冬
关键词：柿 ;
保鲜技术
;
贮藏
年：2019
4.
谈牛饲料加工工艺
作者：
王永昌
;
王四维
关键词：
牛饲料
;
乙酸
;
丙酸
;
加工工艺
;
淀粉糊化度
年：2019
5.
煎酒
作者：
大久保洋子
;
宋钢
年：2019
6.
电子束变性处理对大米蛋白酶解效率的影响
作者：
张新霞
;
陈正行
;
王莉
关键词：
大米蛋白
;
电子束变性处理
;
酶解效率
;
蛋白质高级结构
年：2019
7.
陇南油橄榄“贺吉”果实中主要
功能成分
的动态变化规律
作者：
后春静
;
闫辉强
;
马君义
;
邓煜
;
金凤
;
余嘉利
;
李云
;
巴俊霞
关键词：
油橄榄
;
“贺吉”
;
功能成分
;
生长发育
;
动态变化
年：2019
8.
中国传统缝纫技术应用于纺织品文物修复的实践思考
作者：
陈杨
关键词：
纺织品文物
;
保护修复
;
针线法介入
;
针线法技艺
;
可逆性
;
可再处理性
年：2019
9.
脱盐乳清粉中抗生素假阳性的原因分析
作者：
任国谱
;
王丽萍
;
薄茂林
;
杜慧敏
关键词：
脱盐
;
乳清粉
;
抗生素
年：2019
10.
思想
年：2019
1
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5
6
7
8
9
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