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1.
秘鲁鱿鱼吸盘环齿脱离工艺条件优化及其结构特性分析
作者:
叶开
;
陈小娥
;
袁高峰
;
郭健
;
方旭波
;
池海波
;
张华
关键词:
秘鲁鱿鱼
;
吸盘环齿
;
酶解
;
响应面试验
;
结构特性
年:2019
2.
棒状乳杆菌发酵秘鲁鱿鱼糜凝胶特性的变化及其形成机理
作者:
陈晓倩
;
吴祖芳
;
翁佩芳
关键词:
秘鲁鱿鱼鱼糜
;
棒状乳杆菌Lz153
;
凝胶形成
;
化学作用力
;
肌原纤维蛋白
年:2019
3.
植物乳杆菌和发酵乳杆菌对胡柚汁发酵品质及其抗氧化性的影响
作者:
束文秀
;
吴祖芳
;
翁佩芳
;
张鑫
关键词:
胡柚汁
;
乳酸菌
;
品质
;
抗氧化性
年:2019
4.
基于查找表的电路老化检测传感器设计
作者:
张海明
;
汪鹏君
;
张跃军
关键词:
电路老化
;
相位比较
;
查找表
;
老化检测
年:2019
5.
Bacillus amyloliquefaciens MBRC1的鉴定与抗菌活性研究
作者:
陈建军
;
郝之奎
;
廖祥儒
;
吴翰桂
关键词:
Bacillus
;
amyloliquefaciens
;
MBRC1
;
抗菌
;
鉴定
年:2019
6.
轻微加工即食对虾优势腐败菌鉴定及碳源代谢动力学
作者:
王晓晋
;
郭全友
;
姜朝军
关键词:
轻微加工
;
南美白对虾
;
优势腐败菌
;
鉴定
;
碳源代谢
年:2019
7.
1-MCP作用机理及其在果蔬贮藏保鲜中的应用研究进展
作者:
胡筱
;
潘浪
;
丁胜华
;
单杨
关键词:
1-甲基环丙烯
;
果蔬
;
保鲜
;
贮藏
年:2019
8.
普通烟草NtNAC072基因的克隆、鉴定及表达模式分析
作者:
李晓旭
;
郭存
;
刘成
;
李虹
;
李伟
;
蒋勋
;
郭永峰
关键词:
烟草
;
NAC转录因子
;
叶片衰老
;
非生物胁迫
年:2019
9.
《生物化学》课程教学改革——新生代大学生适应性教育
作者:
赵雪琳
;
金恒
关键词:
新生代大学生
;
生物化学
;
教学改革
;
培养模式
年:2019
10.
燕窝多元素的分布及溯源信息研究
作者:
马雪婷
;
张九凯
;
陈颖
;
梁金钟
;
王楠
;
马秀丽
;
郭波莉
关键词:
燕窝
;
元素
;
分布特征
;
影响因素
;
溯源
年:2019
1
2
3
4
5
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7
8
9
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