CNKI学位论文(21)
知网期刊论文(95)
中图分类法(95)
经济(1)
历史、地理(1)
数理科学和化学(2)
医药、卫生(4)
农业科学(4)
工业技术(67)
交通运输(1)
航空、航天(18)
在“
知网期刊论文
”中,
命中:
95
条,耗时:0.0119935 秒
在所有数据库中总计命中:
116
条
1.
汽车喷涂效果检验探讨
作者:
张莉
关键词:
车漆
;
喷涂
;
检验方法
年:2019
2.
射频处理对婴儿奶粉氨基酸、形貌和吸附特征的影响
作者:
吴钰蔚
;
邓云
;
郑远荣
;
刘振民
关键词:
射频
;
奶粉
;
蛋白品质
;
微观形貌
;
吸附性能
年:2019
3.
咸蛋清性能改善工艺研究
作者:
杨慧娟
;
谭芦兰
;
叶梦迪
;
唐宏刚
;
谌迪
;
肖朝耿
;
陈黎洪
关键词:
鸭蛋
;
咸蛋清
;
脱模率
;
凝胶强度
;
加工工艺
年:2019
4.
乳铁蛋白水解物及其类蛋白反应修饰产物在低硝茶肠加工中的应用
作者:
马春敏
;
戚莉佳
;
陈芳芳
;
庞佳楠
;
李铁晶
关键词:
乳铁蛋白水解物及其plastein修饰产物
;
抑菌物质
;
亚硝酸盐
;
茶肠加工
年:2019
5.
不同加热方式对南美白对虾品质变化的影响
作者:
肖朝耿
;
谌迪
;
吴江雁
;
唐宏刚
;
卢文静
;
杨慧娟
;
孟祥河
;
陈黎洪
关键词:
南美白对虾
;
加热
;
微波
;
品质
年:2019
6.
小麦霉菌侵染程度电子鼻快速检测方法的初步研究
作者:
赵天霞
;
沈飞
;
周日春
;
刘潇
;
方勇
;
李彭
;
裴斐
;
邢常瑞
关键词:
小麦
;
霉菌侵染
;
霉变程度
;
电子鼻
;
快速检测
年:2019
7.
超声波辅助亚麻籽粕醇法脱色的研究
作者:
田博宇
;
焦英帅
;
姚亚亚
;
赵安鹏
;
李慧静
关键词:
亚麻籽粕
;
脱色
;
白度
;
蛋白
年:2019
8.
环保型水刺无纺布专用短纤维质量控制研究
作者:
李瑞雪
年:2019
9.
不同喷压比下欠膨胀射流对特征频率激励的响应
作者:
李晓鹏
;
周蕊
;
庄法坤
;
曹逻炜
;
谢国山
;
范学军
关键词:
欠膨胀射流
;
喷压比
;
特征频率激励
;
大涡模拟
;
流动响应
年:2019
10.
复合发酵法制备克氏原螯虾头酱及其鲜味物质的研究
作者:
李锐
;
李想
;
孙玉林
;
冯明会
;
邹茜
;
李兴华
关键词:
克氏原螯虾头
;
复合发酵
;
酶解产物
;
鲜味物质
年:2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(95)
篇名(1)
作者(28)
摘要(1)
引文(68)
按年细分(95)
2019年(13)
2018年(18)
2017年(13)
2016年(14)
2015年(18)
2014年(5)
2013年(11)
2012年(3)