作者：高夏

关键词：洛可可 ; 服装 ; 法国 ; 罗布

年：2019

作者：王兴吉 ; 贾仁洁 ; 张志来 ; 刘文龙

关键词：微小毛霉 ; 凝乳酶 ; 克隆 ; 易错PCR ; 蛋白质

年：2019

作者：腾军伟 ; 刘振民 ; 苏米亚 ; 高红艳 ; 郑远荣 ; 李柳 ; 郑喆 ; 张健 ; 杨贞耐

关键词：凝乳酶 ; 马苏里拉干酪 ; 理化性质 ; 风味

年：2019

作者：张秀媛 ; 王翠芳 ; 丁赫 ; 李书仪 ; 敖长金

关键词：小尾寒羊 ; 脂肪酸 ; 沙葱 ; 多糖

年：2019

作者：朱艳 ; 罗俏俏 ; 马江 ; 杨敏 ; 文鹏程 ; 张忠明 ; 朱建宁 ; 贺晓玲 ; 张卫兵

关键词：细菌 ; 凝乳酶 ; 多样性

年：2018

作者：热娜古丽·木沙 ; 古丽娜孜·托合塔日巴依 ; 叶斯曼 ; 邓杰 ; 付冰

关键词：软质奶酪 ; 凝乳酶 ; 加工工艺 ; 正交实验

年：2017

作者：普燕 ; 李轶杰 ; 张富春

关键词：原核表达 ; 重组凝乳酶 ; 纯化 ; 饱和硫酸铵沉淀 ; 回收率 ; 比活力

年：2017

作者：孙洁 ; 黄苓 ; 吴爱娟 ; 曾志丹 ; 曾小群 ; 潘道东 ; 吴振

关键词：乳酸菌 ; 凝乳酶 ; 筛选 ; 鲜奶酪 ; 发酵工艺

年：2017

作者：施娅楠 ; 陶亮 ; 刘云红 ; 黄艾祥

关键词：辣木鲜叶 ; 凝乳酶 ; 提取 ; 二次通用旋转 ; 凝乳特性

年：2017

作者：王玲 ; 梁琪 ; 宋雪梅 ; 张炎

关键词：牦牛乳硬质干酪 ; 酪蛋白降解 ; 尿素聚丙烯酰胺凝胶电泳 ; 苦味 ; 主成分分析

年：2015