作者：岳晓平 ; 陈朋 ; 朱玥明 ; 曾艳 ; 刘汉民 ; 刘红彦 ; 王敏 ; 孙媛霞

关键词：米曲霉 ; 酸性蛋白酶 ; 毕赤酵母 ; 异源表达 ; 酶学性质

年：2019

作者：曾艳 ; 朱玥明 ; 张建刚 ; 岳晓平 ; 孙媛霞

关键词：大豆食品 ; 发酵 ; 活性肽 ; 血管紧张素转化酶抑制肽 ; 保健功能

年：2019

作者：Lijia ; Yu ; Qianfan ; Yang ; Yalin ; Tang

年：2019

作者：郑小芬 ; 李晓霞 ; 黄金兰 ; 余方回 ; 刘妙玲 ; 范芳 ; 黄迎娣 ; 张玲 ; 周英彪

关键词：棉子糖 ; 肌醇半乳糖苷合成酶 ; 棉子糖合成酶 ; 拟南芥 ; 基因克隆 ; 体外催化活性

年：2019

作者：周敏 ; 王海英 ; 冷凯良 ; 苗钧魁 ; 刘小芳 ; 赵静 ; 高华

关键词：海带 ; 海带降解菌群 ; 宏基因组学 ; 菌群多样性 ; 多糖降解酶

年：2018

作者：王君珂 ; 王莎莎 ; 张博 ; 崔明昆 ; 龚明

关键词：小桐子 ; 干旱胁迫 ; RNA-Seq ; 肌醇半乳糖苷合成酶 ; 棉子糖合成酶

年：2018

作者：陈佳俊 ; 陈自卫 ; 张文立 ; 江波 ; 张涛 ; 沐万孟

关键词：L-鼠李糖异构酶 ; D-阿洛糖 ; 结构功能 ; 催化机理 ; 酶学性质 ; 生物法生产

年：2018

作者：王艳华 ; 丁涓 ; 李帅军 ; 景春雷

关键词：菌株B2 ; 分子鉴定 ; 响应面分析 ; 发酵条件优化

年：2018

作者：高王宇 ; 黄惠琴 ; 刘敏 ; 朱军 ; 鲍时翔

关键词：褐藻胶裂解酶 ; 解淀粉芽孢杆菌植物亚种 ; 鉴定 ; 发酵优化

年：2018

作者：佟静 ; 朱凯 ; 窦德泉

关键词：弗吉尼亚鼠刺 ; 带芽茎段 ; 植物激素 ; 组织培养

年：2018