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1.
《中国食品学报》杂志社迁入新址通知
年:2019
2.
陈酿前添加咖啡酸对干红葡萄酒颜色品质及多酚构成的影响
作者:
曹鹏
;
张波
;
张欣珂
;
刘月
;
何非
;
段长青
关键词:
陈酿
;
咖啡酸
;
赤霞珠
;
颜色
;
酚类物质
年:2019
3.
超声频率对大米蛋白酶解物及其胃肠模拟消化产物ACE抑制活性的影响
作者:
杨雪
;
李云亮
;
陆峰
;
王禹程
;
黄姗芬
;
段玉清
;
马海乐
关键词:
超声波
;
大米蛋白
;
ACE抑制肽
;
胃肠模拟消化
;
多肽含量
年:2019
4.
豆粕发酵物改善小鼠睡眠功效及其与天麻的协同作用
作者:
王禹程
;
马海乐
;
杨雪
;
黄姗芬
;
黄畅
;
李云亮
关键词:
大豆粕
;
发酵
;
天麻
;
改善睡眠
年:2019
5.
美媒:研究发现蛋壳可助骨骼生长愈合
年:2019
6.
超声预处理大米蛋白对其酶解产物ACEI活性的影响
作者:
邓昱昊
;
马海乐
;
李云亮
;
田维杰
关键词:
三频超声
;
大米蛋白
;
ACEI活性肽
年:2019
7.
云南程海真光层深度的时空分布及其影响因子
作者:
李凯迪
;
周远洋
;
周起超
;
董云仙
;
张运林
;
常军军
;
陈乐
;
陆轶峰
关键词:
真光层
;
漫射衰减系数
;
光合有效辐射
;
浮游植物
;
雨旱季
;
云贵高原
;
程海
年:2019
8.
《中国共产党统一战线工作条例(试行)》宣传教育有效性研究——基于武汉市社会主义学院相关培训班次调查
作者:
徐军
关键词:
统战工作条例
;
宣传教育
;
有效性
年:2019
9.
响应面试验优化黄豆酱工艺条件及其色泽质构分析
作者:
高雅文
;
刘学军
;
修琳
;
李鸿梅
关键词:
黄豆酱
;
工艺优化
;
响应面试验
;
还原糖含量
;
氨基酸态氮含量
;
色泽
;
质构
年:2019
10.
开菲尔乳杆菌(Lactobacillus kefiri)KL22体外益生特性分析
作者:
赵彤
;
王永霞
;
荀一萍
;
艾连中
;
赵林森
;
王立峰
;
朱宏
;
王世杰
关键词:
开菲尔乳杆菌
;
益生特性
;
疏水性
;
自凝聚力
;
降胆固醇
年:2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(185)
作者(48)
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引文(139)
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