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1.
茎瘤芥瘤茎质构分析
作者:
李敏
;
谭索
;
蒋英
;
况豪杰
关键词:
榨菜
;
茎瘤芥瘤茎
;
质构
;
分析
年:2019
2.
百里香精油的提取工艺及化学成分分析
作者:
王娣
;
程柏
;
丁莉
;
任茂生
关键词:
百里香
;
超高压提取
;
百里香酚
年:2019
3.
乐陵金丝小枣枣皮色素提取工艺的优化
作者:
张红
;
万文婷
;
岳红霞
;
徐瑞霞
;
汪小钤
;
李玉玉
关键词:
枣皮色素
;
碱液提取
;
超声波辅助提取
;
纤维素酶辅助提取
;
微波辅助提取
;
正交试验
年:2019
4.
香辣虾酱配方优化及其发酵品质变化研究
作者:
宋中辉
;
刘鑫峰
关键词:
发酵温度
;
香辣虾酱
;
工艺优化
;
品质变化
年:2019
5.
基于电化学阻抗谱的航空用环氧底漆失效过程及动力学规律研究
作者:
李书博
;
齐乐
;
徐飞
;
王亮兵
;
徐涛涛
;
穆巍炜
关键词:
环氧底漆
;
连续浸泡
;
电化学阻抗谱
年:2019
6.
紫苏叶饮料的研制
作者:
郭玲玲
;
张文静
;
陈峰琦
;
王春月
关键词:
紫苏叶
;
饮料
;
正交试验
;
配方
;
感官评分
年:2019
7.
响应面法优化红提果醋的发酵条件
作者:
杨丽萍
;
单春会
;
唐凤仙
关键词:
红提
;
果醋
;
液态发酵
;
响应面分析法
年:2019
8.
蓝圆鲹鱼油微胶囊的结构表征与体外消化特性
作者:
杨小斌
;
周爱梅
;
王爽
;
黄炜超
;
王晋
关键词:
蓝圆鲹
;
鱼油
;
微胶囊
;
结构表征
;
体外消化
年:2019
9.
淡豆豉抗菌活性及化学成分分析
作者:
胡斌
;
王秋红
;
姜海
;
王知斌
;
匡海学
关键词:
淡豆豉
;
抗菌活性
;
化学成分
;
异黄酮
年:2019
10.
怀山药醋的风味成分分析
作者:
李大为
;
朱运平
;
李秀婷
;
梁治军
;
孙宝国
关键词:
怀山药醋
;
风味成分
;
分析
年:2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(517)
作者(62)
摘要(1)
引文(472)
按年细分(517)
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