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1.
模切机压力故障分析及解决方法
作者:
刘飞林
关键词:
模切工艺
;
压力调节
;
处理措施
年:2019
2.
大豆分离蛋白-花青素复合乳液稳定性研究
作者:
朱颖
;
赵思明
;
安然
;
张雪娜
;
王中江
;
江连洲
关键词:
大豆分离蛋白
;
花青素
;
复合乳液
;
乳液稳定性
;
氧化稳定性
年:2019
3.
HPLC法同时测定山药饮片、麸炒及土炒山药中尿囊素、腺苷和苯丙氨酸的含量
作者:
刘应蛟
;
楚世峰
;
袁志鹰
;
胡耀梅
;
黄惠勇
;
陈乃宏
关键词:
山药
;
麸炒和土炒
;
尿囊素
;
腺苷
;
苯丙氨酸
年:2019
4.
咸鳓鱼中产组胺菌的分离与鉴定
作者:
吴佳佳
;
王思齐
;
戴志远
关键词:
咸鳓鱼
;
产组胺菌
;
组胺
;
高效液相色谱(HPLC)
年:2019
5.
低压均质处理对大豆分离蛋白溶解性及结构的影响
作者:
李杨
;
李明达
;
张毅方
;
江连洲
;
王中江
;
滕飞
关键词:
大豆分离蛋白
;
低压均质
;
乳化性
;
溶解性
年:2019
6.
时空表象何以可能是先天的——论康德时空表象的先天性质
作者:
王振林
;
胡朝都
关键词:
康德
;
时空表象
;
先天性质
;
《纯粹理性批判》
年:2019
7.
高湿挤压技术制备持香型仿肉制品工艺
作者:
寻崇荣
;
薛洪飞
;
刘宝华
;
江连洲
;
谢凤英
;
李杨
;
隋晓楠
;
王中江
关键词:
仿肉
;
高湿挤压
;
风味
;
固相微萃取-气相色谱-质谱联用
年:2019
8.
阿拉伯胶/白色玫瑰茄提取物复合涂膜对低温贮藏蓝莓保鲜效果的影响
作者:
邹小波
;
杨志坤
;
石吉勇
;
黄晓玮
;
张文
;
Haroon
;
Elrasheid
;
TAHIR
关键词:
兔眼蓝莓
;
可食性复合涂膜
;
保鲜效果
;
低温贮藏
年:2019
9.
24-表油菜素内酯对杏果实采后抗冷性与可溶性糖含量的影响
作者:
张杼润
;
张瑞杰
;
赵津
;
朱璇
关键词:
24-表油菜素内酯
杏 ;
冷害
糖
年:2019
10.
酱油酿造过程中风味物质的形成与鉴定
作者:
李杨
;
李明达
;
刘军
;
马军
;
李成辉
;
王中江
;
江连洲
关键词:
酱油
;
发酵
;
挥发性香气成分
年:2019
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