作者：禾本

年：2019

作者：罗阿东 ; 陆邹红 ; 蔡秋 ; 王艳 ; 曹云恒 ; 陈霄

关键词：辣椒及其制品 ; DNA提取 ; CTAB法 ; SDS法 ; DNA吸附柱

年：2019

作者：戚向阳 ; 周婷婷 ; 曹少谦

关键词：农产品 ; 贮藏 ; 品质控制 ; 脉冲强光 ; 香菇 ; 保鲜品质

年：2019

作者：艾文婷 ; 姜雪 ; 张敏 ; 邵婷婷 ; 刘威 ; 赵昱瑄 ; 郝爽 ; 厉建国

关键词：黄瓜果实 ; 热水处理 ; 电解质外渗率 ; 二次回归正交旋转组合设计

年：2019

作者：陈倩茜 ; 张萌 ; 王海燕 ; 黄梦玲 ; 刘凤霞

关键词：果胶 ; 超声波 ; 理化指标 ; 流变特性 ; 乳化特性

年：2019

作者：陈善敏 ; 张静 ; 蒋和体

关键词：甘薯废水 ; 混凝沉淀 ; 响应面法(response ; surface ; methodology ; RSM) ; 臭氧氧化

年：2019

作者：唐小闲 ; 汤泉 ; 段振华 ; 李定金 ; 刘艳 ; 盘喻颜 ; 蔡文和

关键词：莲藕 ; 莲藕淀粉 ; 不同干燥方式 ; 特性

年：2019

作者：尹晓叶

关键词：图像伪造检测 ; FAST算法 ; 同心圆梯度特征 ; HSI颜色分量 ; 双重特征匹配法则 ; Hough变换聚类

年：2019

作者：彭勇 ; 王天博 ; 班清风 ; 石晶盈 ; 王庆国

关键词：“乔纳金”苹果 ; 1-MCP ; 货架温度 ; 感官评价 ; 品质

年：2019

作者：王瑶瑶 ; 梁克红 ; 刘鹏 ; 仇菊 ; 赵雪梅 ; 朱大洲

关键词：鸡蛋 ; 液态蛋 ; 杀菌 ; 巴氏杀菌 ; 杀菌设备

年：2019