作者：李路 ; 吕燕霖 ; 郭伟灵 ; 潘雨阳 ; 洪家丽 ; 赵立娜 ; 倪莉 ; 饶平凡 ; 李秋艺 ; 吕旭聪

关键词：红曲 ; 白曲 ; 微生物菌群 ; 挥发性风味组分

年：2019

作者：董文超 ; 王斌 ; 潘力

关键词：白曲酸性蛋白酶 ; 无孢黑曲SH-2 ; 重组表达

年：2018

作者：郝建国 ; 刘荣 ; 王金生

关键词：高粱 ; 指标 ; 酿酒

年：2019

作者：阎文飞 ; 郭瑞 ; 朱丹 ; 刘晔 ; 裴云成 ; 靳钊 ; 程凡升

关键词：即墨黄酒 ; 固相微萃取 ; 气相色谱-质谱法 ; 挥发性物质

年：2019

作者：周斐成 ; 吴生文 ; 朱庆圣 ; 廖昶 ; 李雪亮 ; 吴晓玉 ; 丁忠涛 ; 崔立操

关键词：特香型大曲 ; 理化指标 ; 水解酶

年：2019

作者：张帆 ; 李红霞 ; 徐清 ; 孟杰亲 ; 罗雪梅 ; 刘春生 ; 杨瑶珺

关键词：龟甲 ; 真菌 ; 高通量测序 ; 菌落形态 ; 显微鉴定 ; DNA条形码鉴定

年：2019

作者：刘艳环 ; 朱言柱 ; 王玉方 ; 王长凤 ; 苗利光 ; 李海涛

关键词：沙门氏菌 ; 食品 ; 动物性饲料 ; 聚合酶链式反应检测

年：2019

作者：韦韧

关键词：方块白文 ; 数据库 ; 《云龙白曲残本》 ; 白族

年：2019

作者：沈悦 ; 马鹏飞 ; 冯子懿 ; 姜丽丽 ; 刘岿然

关键词：加速康复外科 ; 卵巢子宫内膜异位囊肿 ; 围术期管理

年：2019

作者：李青阳 ; 唐婷婷

关键词：宣抚司礼仪乐舞 ; 音乐认同 ; 变迁

年：2019