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1.
功能型菜籽油7D产地绿色高效加工技术
作者：
中国农业科学院油料作物研究所产品加工与营养学研究团队
年：2019
2.
紫苏籽
活性成分的抗炎作用及其在畜牧生产中的应用研究进展
作者：
姚玲珑
;
宫宇
;
陈清华
;
陈凤鸣
;
李安定
关键词：
紫苏籽
;
紫苏醛
;
畜牧生产
;
抗炎作用
年：2019
3.
丰都:牵着牛儿奔小康
作者：
余弘阳
年：2019
4.
紫苏籽
油的提取及品质分析研究
作者：
赵优萍
;
肖金妮
;
孙卢狄
;
蔡成岗
;
沙如意
;
方晟
;
毛建卫
关键词：
紫苏籽
油
;
提取
;
液压法
;
螺旋压榨法
;
抗氧化活性
年：2019
5.
炒制法提取花椒麻味物质的工艺优化
作者：
吴茜
;
张国军
;
邵威平
关键词：
花椒
;
羟基-β-山椒素
;
炒制
;
响应面优化
;
提取率
年：2019
6.
食用香精在烘焙食品中的应用
作者：
赵秀艳
关键词：
食用香精
;
烘培
;
添加剂
年：2019
7.
花椒籽壳蛋白与籽仁蛋白理化性质分析
作者：
文秋萍
;
李超
;
徐丹萍
;
蔡沁玥
;
蒲彪
关键词：
花椒籽
;
Osborne分级提取
;
理化性质
;
清蛋白
;
球蛋白
;
谷蛋白
;
醇溶蛋白
年：2019
8.
包载紫杉醇PLGA纳米粒的制备工艺优化及表征
作者：
王思莹
;
赵修华
;
赵冬梅
关键词：
紫杉醇
;
PLGA
;
乳化—溶剂挥发法
;
工艺优化
年：2019
9.
应用ICP-MS/MS准确测定
紫苏籽
油中的重金属元素
作者：
江波
;
黄建华
关键词：
紫苏籽
油
;
电感耦合等离子体串联质谱
;
重金属元素
;
MS/MS模式
;
质量转移
年：2019
10.
“粮油加工工艺学”实训教学改革与实践
作者：
刘静
;
李湘利
;
徐爱东
;
薛丽萍
关键词：
粮油加工工艺学
;
实训教学
;
教学改革
;
动手能力
;
创新能力
年：2019
1
2
3
4
5
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7
8
9
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