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1.
茶叶中
聚酯型儿茶素
酶促合成机制和生物学活性研究进展
作者:
施莉婷
;
江和源
;
张建勇
;
王伟伟
;
崔宏春
关键词:
聚酯型儿茶素
;
茶黄素
;
形成机制
;
影响因素
;
生物学活性
年:2018
2.
热激温度对采后黄瓜冷害及活性氧代谢的影响
作者:
艾文婷
;
张敏
;
郝爽
;
赵昱瑄
;
李春晖
关键词:
黄瓜
;
热激温度
;
冷害
;
活性氧代谢
年:2019
3.
不同茶类加工副产物的化学成分分析
作者:
王伟伟
;
施莉婷
;
俞露婷
;
江和源
;
张建勇
关键词:
副产物
;
聚酯型儿茶素
;
氨基酸
;
茶黄素
年:2018
4.
EGCG与EC酶促氧化产物及其形成途径分析
作者:
施莉婷
;
江和源
;
张建勇
;
王伟伟
;
苏威
关键词:
脱氢
聚酯型儿茶素
A
;
茶黄素-3-没食子酸酯
;
歧化途径
;
苯骈化途径
年:2018
5.
无机及分析化学实验探究式教学模式的构建
作者:
于智慧
;
于长顺
;
宋宇
;
蔡伟杰
;
翟滨
;
陈丽凤
关键词:
探究式教学模式
;
无机及分析化学实验
;
创新能力
;
教学改革
年:2019
6.
响应面法优化
聚酯型儿茶素
浸提条件
作者:
薛金金
;
江和源
;
张建勇
;
徐斌
;
杨刘艳
;
刘千录
;
王岩
关键词:
聚酯型儿茶素
;
响应面法
;
通用旋转组合设计试验
;
浸提
年:2015
7.
HPLC法同时测定茶叶中
聚酯型儿茶素
和茶黄素
作者:
薛金金
;
江和源
;
龙丹
;
王伟伟
;
张建勇
关键词:
聚酯型儿茶素
;
茶黄素
;
高效液相色谱法
年:2014
8.
溶液中TSA及其前体物质DTSA的生成和稳定特性研究
作者:
徐斌
;
江和源
;
张建勇
;
薛金金
;
刘千录
关键词:
儿茶素
;
脱氢
聚酯型儿茶素
A
;
聚酯型儿茶素
A
;
稳定特性
;
生成特性
年:2016
9.
不同茶树品种悬浮发酵对茶黄素形成的影响
作者:
江用文
;
滑金杰
;
袁海波
;
马海乐
关键词:
多酚氧化酶
;
过氧化物酶
;
儿茶素
;
茶树品种
;
茶黄素
年:2018
10.
茶黄素双没食子酸酯的酶法合成条件优化与纯化
作者:
吴光亮
;
刘新涛
;
胡冰
;
孙怡
;
曾晓雄
关键词:
茶黄素双没食子酸
;
多酚氧化酶
;
酶法合成
;
纯化
年:2018
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2
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