作者：刘家璇 ; 彭孟晨 ; 杨雪洁 ; 雷洋 ; 黄小丽 ; 王军

关键词：杏果 ; 干燥特性 ; 射频处理 ; 动力学模型 ; 营养成分

年：2019

作者：刘亚娜 ; 耿阳阳 ; 张彦雄 ; 王纪辉 ; 胡伯凯 ; 何佳丽 ; 杨小红 ; 赵玉雪

关键词：铁核桃油 ; 脱胶 ; 磷脂 ; 响应面 ; 流变性

年：2019

作者：刘春奎 ; 刘艳芳 ; 刘会杰 ; 闫启峰 ; 贾琳 ; 马明 ; 马林 ; 夏阳 ; 誉东明 ; 张晓飞 ; 李庆祥 ; 张峻松

关键词：混合型卷烟 ; 焦油 ; 烟气烟碱 ; 一氧化碳 ; 感官质量 ; 回归分析 ; 典型相关分析 ; 灰色关联分析

年：2019

作者：向凡舒 ; 邓风 ; 魏冰倩 ; 钟小丹 ; 张振东 ; 郭壮 ; 赵慧君

关键词：米酒曲 ; 米酒 ; 乳酸菌 ; 分离 ; 鉴定

年：2019

作者：周佳仪 ; 周子涵 ; 周锐 ; 尚海涛 ; 曾昊溟 ; 凌建刚

关键词：莲藕汁 ; 生鲜 ; 超高压 ; 品质

年：2019

作者：袁华伟 ; 尹礼国 ; 徐洲 ; 张长贵 ; 刘琨毅

关键词：固相微萃取 ; 气相色谱串联质谱法 ; 风味物质 ; 蔬菜

年：2019

作者：耿阳阳 ; 侯娜 ; 何佳丽 ; 王纪辉 ; 梁美 ; 胡伯凯 ; 胡译文

关键词：鲜核桃 ; 梯度温度 ; 干燥 ; 水分 ; 感官品质

年：2018

作者：王纪辉 ; 田娅玲 ; 侯娜 ; 耿阳阳 ; 胡伯凯 ; 梁美 ; 何佳丽

关键词：核桃饼粕 ; 多肽 ; 酶解 ; 制备 ; 因素

年：2018

作者：周美琪 ; 周其德 ; 田赛莺 ; 周曰飞 ; 赵金兰 ; 叶子弘 ; 崔海峰

关键词：梅干菜 ; 叶用芥菜 ; 低盐腌制 ; 品质 ; 检测

年：2018

作者：李大培 ; 李生萍 ; 高向倩 ; 赵婷婷 ; 张芳芳 ; 杨桂燕

关键词：核桃 ; 响应 ; 干旱胁迫 ; 生理评价

年：2018