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1.
大孔树脂分离纯化碱蓬中甜菜红素的研究
作者：
范作卿
;
顾寅钰
;
吴昊
;
郭洪恩
;
王向誉
关键词：
大孔树脂
;
碱蓬
;
甜菜红素
;
分离纯化
年：2019
2.
略谈魏晋南北朝时期墓室壁画女性服装
作者：
陈爽爽
;
安薇竹
关键词：
魏晋南北朝
;
壁画
;
女性服装
;
襦裙
;
间色裙
年：2019
3.
低变温高湿解冻对猪肉理化特性、蛋白热变性及流变特性的影响
作者：
朱明明
;
彭泽宇
;
赵贺开
;
康壮丽
;
赵圣明
;
王正荣
;
何鸿举
;
马汉军
关键词：
低变温解冻
;
相对湿度
;
猪肉
;
理化特性
;
差示扫描量热仪
;
流变特性
年：2019
4.
《食品与发酵工业》征稿简则
年：2019
5.
益生菌在婴幼儿米粉中的应用
作者：
许慕清
关键词：
益生菌
;
婴幼儿米粉
;
添加工艺
年：2019
6.
纳米技术在农产品加工副产物利用中的应用
作者：
朱宇竹
;
李锋
;
陈义伦
;
李大鹏
关键词：
纳米技术
;
农产品加工
;
副产物
;
高值化
;
再利用
年：2019
7.
中轻联确定新目标:加快新旧动能转换 实现质效双升
年：2019
8.
红曲桑葚酒的酿造技术
作者：
王超萍
;
蒋锡龙
关键词：
桑葚酒
;
红曲霉
;
酵母
;
液态发酵
年：2019
9.
风味蛋白酶酶解蚕蛹蛋白工艺研究
作者：
蔡沙
;
何建军
;
施建斌
;
隋勇
;
蔡芳
;
梅新
关键词：
蚕蛹蛋白
;
风味蛋白酶
;
水解度
;
抗氧化活性
年：2019
10.
乡村振兴视角下民族地区农村妇女政治参与效能提升路径研究——基于四川省凉山州彝族农村地区的调研
作者：
毛平
;
张禧
;
谷光路
关键词：
政治参与
;
妇女
;
农村
;
民族
;
乡村振兴
年：2019
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