作者：陈露 ; 马良 ; 谭红霞 ; 刘微 ; 周鸿媛 ; 张宇昊 ; 郭婷

关键词：食物 ; 藻类毒素 ; 污染 ; 限量 ; 暴露风险

年：2019

作者：李扬 ; 章铖 ; 邹昱成 ; 王博 ; 鞠兴荣

关键词：琥珀酰化 ; 菜籽蛋白 ; 羟丙基甲基纤维素 ; 复合膜

年：2019

作者：曲悦 ; 王晓杰 ; 刘晓兰 ; 丛万锁

关键词：玉米醇溶蛋白 ; D-氨基半乳糖 ; 糖基化 ; 结构性质 ; 抗氧化活性

年：2019

作者：彭华福 ; 徐伟涛 ; 杨来诚 ; 张翔 ; 毛安

关键词：生物质热解油 ; 异氰酸酯 ; 胶黏剂 ; 刨花板

年：2019

作者：张莹 ; 彭吟雪 ; 胡传荣 ; 何东平

关键词：菜籽蛋白 ; 纯化 ; 超声辅助 ; 酶法制备

年：2018

作者：张韦唯 ; 代春华 ; 熊锋 ; 侯福荣 ; 何荣海 ; 马海乐

关键词：提取 ; 工艺 ; 优化 ; 多酚 ; 多糖 ; 抗氧化性 ; 菜籽蛋白加工废液

年：2017

年：2019

作者：张燕鹏 ; 祝贤彬 ; 齐玉堂 ; 张维农 ; 胡志雄

关键词：菜籽蛋白 ; 葡聚糖 ; 糖基化 ; 功能性质

年：2017

作者：张燕鹏 ; 张曼君 ; 齐玉堂 ; 张维农 ; 祝贤彬

关键词：微波-超声波协同作用 ; 糖基化 ; 菜籽蛋白 ; 功能特性 ; 分子结构

年：2017

作者：郭磊 ; 张绍英 ; 刘家奇 ; 何加鲜 ; 阚欢 ; 刘云

关键词：美味牛肝菌 ; 蛋白质 ; 超声波 ; 功能性质

年：2019