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1.
中国传统面塑艺术在偶动画设计中的应用
作者:
肖舒琪
关键词:
中国传统面塑
;
传统艺术
;
偶片动画
年:2019
2.
秋葵甜酒酿馒头的研制
作者:
马荣琨
;
石佳琦
关键词:
秋葵
;
甜酒酿
;
营养
;
馒头
年:2019
3.
传统发酵酸牛奶中产蛋白酶酵母菌的筛选及产酶条件优化
作者:
乔传丽
;
金丹
;
蒋艾廷
;
薛林林
;
卢士玲
;
李宝坤
关键词:
酵母菌
;
筛选
;
蛋白酶
年:2019
4.
妊娠期卵巢肿瘤标记物测定的临床价值
作者:
袁江静
;
王玉东
关键词:
妊娠期
;
卵巢肿瘤
;
肿瘤标记物
年:2019
5.
混合膳食组成对体外消化过程中GI与食物消解的影响
作者:
康晶燕
;
傅楠
;
王勇
;
董志忠
;
陈晓东
关键词:
血糖生成指数(GI)
;
膳食组成
;
脂肪
;
膳食纤维
;
蛋白质
;
体外消化
;
食品消化
年:2018
6.
低血糖生成指数食品的研究现状与展望
作者:
王润
;
党斌
;
杨希娟
;
孙小凤
关键词:
低血糖生成指数食品
;
生理功能
;
研究现状
;
展望
年:2018
7.
青稞全麦馒头的营养、质构及体外淀粉水解特性
作者:
刘娟
;
李俏
;
张玉红
;
邓晓青
;
邓光兵
;
唐亚伟
;
曾兴权
;
尼玛扎西
;
余懋群
;
潘志芬
关键词:
青稞馒头
;
粉质特性
;
糊化特性
;
感官评价
;
质构
;
体外淀粉水解
年:2018
8.
白芸豆α-淀粉酶抑制剂在低GI方便粥中的应用
作者:
马艳丽
;
让一峰
;
赵伟
;
杨瑞金
关键词:
方便粥
;
α-淀粉酶抑制剂
;
淀粉水解率
;
低血糖生成指数
;
白面包
年:2018
9.
糯青稞08-1127的品质特性
作者:
刘娟
;
潘志芬
;
李俏
;
曾兴权
;
唐亚伟
;
尼玛扎西
关键词:
糯青稞
;
β-葡聚糖
;
黄酮
;
淀粉水解
;
淀粉糊化
年:2018
10.
萌发青稞的研究现状及展望
作者:
梁雨荷
;
杨希娟
;
党斌
关键词:
青稞
;
萌发
;
营养成分
;
生理活性
;
食品
年:2018
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