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1.
QuEChERS-气相色谱串联质谱法检测
诺丽酵素
原液中12种农药残留
作者:
吴南村
;
张群
;
刘春华
;
马晨
;
吴学进
关键词:
诺丽酵素
原液
;
农药
;
QuEChERS
;
气相色谱串联质谱
年:2019
2.
普洱茶(熟茶)发酵过程各层间真菌群落的动态变化
作者:
方欣
;
骆爱国
;
涂青
;
何姣姣
;
周艳珠
;
廖琴
;
周红杰
;
李亚莉
关键词:
普洱茶熟茶
;
固态发酵
;
真菌
;
群落变化
年:2019
3.
诺丽酵素
化学成分及其抗肿瘤活性研究
作者:
陆雨
;
江石平
;
孙冬雪
;
向芳芳
;
夏欣怡
;
张丹宇
;
杨峻山
;
许旭东
;
马国需
;
王平
关键词:
茜草科
;
诺丽酵素
;
丁香脂素
;
cyclo-(L-Pro-L-Leu)
;
抗肿瘤活性
年:2018
4.
诺丽酵素
抗氧化性能与蛋白质营养价值评价研究
作者:
陈小伟
;
程勇杰
;
薛淑龙
;
方晟
;
张婷
;
崔艳丽
;
毛建卫
;
沙如意
关键词:
诺丽
;
酵素
;
抗氧化
;
氨基酸
;
营养价值评价
年:2018
5.
诺丽酵素
在自然发酵过程中体外抗氧化活性变化及品质研究
作者:
周偏
;
蔡坤
;
梁丛颖
;
刘四新
;
李从发
关键词:
诺丽
;
自然发酵
;
总酚
;
抗氧化活性
年:2018
6.
碳氮比对真菌发酵桑枝-燕麦麸皮的活性成分和抗氧化能力的影响
作者:
王倩
;
张佳婵
;
王昌涛
;
王守现
;
赵丹
;
王亚琳
关键词:
双向固体发酵
;
药食用真菌
;
药性菌质
;
活性成分
;
抗氧化性
年:2019
7.
江西大型真菌系统分类学研究:侧耳属及栽培驯化
作者:
张俊波
;
宋海燕
;
苏明声
;
赵宽
;
江可
;
刘祈猛
;
胡颂平
;
霍光华
;
胡殿明
关键词:
真菌分类
;
食用菌
;
担子菌
;
侧耳科
年:2019
8.
酵素产品的研究进展及问题探究
作者:
朱政
;
周常义
;
曾磊
;
江锋
;
苏国成
关键词:
酵素
;
概念
;
发酵工艺
;
功能
;
安全风险
;
制度规范
年:2019
9.
不同陈酿期松针酵素营养素变化规律及营养评价
作者:
李彦
;
周文化
;
罗奡劼
;
陈露茜
;
刘裕龙
;
谭越兮
关键词:
松针酵素
;
陈酿期
;
主成分分析
;
营养评价
年:2019
10.
功能性酵素发展研究现状
作者:
韩齐
;
赵金敏
;
高小琴
;
于淼
;
韩宗元
;
李晓静
;
肖志刚
关键词:
酵素
;
发酵工艺
;
功能
年:2019
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