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1.
涡流空化-机械研磨协同强化大豆粕蛋白溶解的研究
作者：
程海涛
;
申献双
关键词：
涡流空化
;
机械研磨
;
大豆粕
;
蛋白质
;
溶解度
年：2019
2.
不同年龄段女性对粉底液的感官偏好性分析
作者：
叶迎
;
毕永贤
;
钱舒敏
;
刘红艳
;
王晓
;
蒋丽刚
关键词：
粉底液
;
感官偏好
;
年龄
;
主成分分析
年：2019
3.
质构仪
在果蔬品质评定中应用的研究进展
作者：
罗斌
;
赵有斌
;
尹学清
;
赵东林
;
杜志龙
;
何江涛
关键词：
质构
;
果蔬
;
质构剖面分析
;
穿刺
年：2019
4.
质构仪
检测鲜枣果实质地品质的方法研究
作者：
赵爱玲
;
薛晓芳
;
王永康
;
任海燕
;
弓桂花
;
焦晋华
;
隋串玲
;
李登科
关键词：
鲜枣
;
质构仪
;
质地品质
;
检测方法
年：2018
5.
造纸法再造烟叶表面黏附力检测方法的建立及验证
作者：
胡梦岩
;
宋成剑
;
李德贵
;
雷龙
关键词：
造纸法再造烟叶
;
质构仪
;
表面黏附力
年：2019
6.
测试条件对搅拌型酸乳质构特性测定的影响
作者：
吴伟都
;
朱慧
;
欧凯
;
李言郡
关键词：
搅拌型酸乳
;
质构仪
;
测试条件
;
质构特性
;
黏度
;
弹性模量
年：2019
7.
白酒感官品评训练
作者：
唐贤华
关键词：
白酒
;
感官品评
;
训练
年：2019
8.
质构仪
整果穿刺法评价3个毛叶枣品种果实质地参数
作者：
许玲
;
魏秀清
;
章希娟
;
许家辉
关键词：
毛叶枣
;
质构仪
;
整果穿刺法
;
质地参数
年：2018
9.
质构仪
在片剂研究中的应用进展
作者：
黎瑶
;
刘书来
;
熊素彬
关键词：
质构仪
;
片剂
;
结合强度
;
崩解性
;
释药机制
;
生物滞留
年：2018
10.
不同轻微损伤方式下鲜枣整果力学特性的研究
作者：
王斌
;
李丽丽
;
张淑娟
关键词：
壶瓶枣
;
质构仪
;
穿刺试验
;
力学特性
年：2019
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