作者：王振国 ; 刘倩 ; 周诗华

关键词：预打孔水松纸 ; 导纸辊 ; 开槽 ; 积胶

年：2019

作者：刘杨铭 ; 侯然 ; 赵伟 ; 卢士玲 ; 王庆玲 ; 李文慧 ; 董娟

关键词：超高压 ; 酱卤羊肚 ; 感官品质 ; 微观结构 ; 肌浆蛋白

年：2019

作者：张清 ; 张小飞 ; 彭义交 ; 白洁 ; 李玉美 ; 金杨 ; 郭宏 ; 田旭 ; 刘丽莎

关键词：豆浆 ; 砂轮磨 ; 胶体磨 ; 低耗水制浆技术 ; 稳定性

年：2019

年：2019

作者：钟玉杰 ; 师振强 ; 晋程妮 ; 王晓瑞 ; 李璇 ; 韩佳慧 ; 薛维 ; 伍鹏 ; 彭晓丽 ; 夏效东

关键词：芹菜素 ; 3-氯-1 ; 2-丙二醇 ; 肾损伤 ; 线粒体分裂融合 ; 线粒体转录因子

年：2019

作者：徐丽兰 ; 赵燕 ; 徐明生 ; 姚瑶 ; 涂勇刚

关键词：蛋黄 ; 食盐诱导 ; 凝聚 ; 脂蛋白 ; 微观结构

年：2019

作者：绪亚鑫 ; 肖伊珊 ; 郭圣楠 ; 马美湖 ; 蔡朝霞 ; 黄茜 ; 付星

关键词：蛋液 ; 发酵 ; 蛋挞 ; 风味

年：2019

作者：张利铭 ; 刘战丽 ; 王相友 ; 孙阳

关键词：壳聚糖 ; 玉米醇溶蛋白 ; 流变特性 ; 微观结构 ; 热特性

年：2019

作者：王军节 ; 李贞彪 ; 张怀予 ; 王鹏 ; 范春霞 ; 陈善贵 ; 崔美丽 ; 邓淑芳 ; 赵鲁迺克

关键词：枸杞 ; 黑霉病 ; 香芹酚 ; 采后病害 ; 链格孢菌

年：2019

作者：杨慧娟 ; 谭芦兰 ; 叶梦迪 ; 唐宏刚 ; 谌迪 ; 肖朝耿 ; 陈黎洪

关键词：鸭蛋 ; 咸蛋清 ; 脱模率 ; 凝胶强度 ; 加工工艺

年：2019