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1.
不同光质条件及NH_4~+-N、Cu~(2+)浓度对栅藻处理沼液的影响
作者：
秦羽枫
;
陈方博
;
张桂林
;
程鹏飞
;
肖鹏
;
李守淳
关键词：
栅藻
;
光质
;
氨氮
;
Cu2+
;
沼液
年：2019
2.
代谢组学在发酵食品研究中的应用
作者：
郑心
;
杨番
;
夏程程
;
李琴
;
李茜
;
朱寒剑
;
祁勇刚
;
钟晓凌
;
石勇
;
周梦舟
关键词：
代谢组学
;
发酵食品
;
分析技术
;
应用
年：2019
3.
三种香辛料提取物对冷却牛肉的保鲜效果研究
作者：
朱明涛
;
余俊
关键词：
冷却牛肉
;
丁香
;
八角
;
白芷
;
低温贮藏
年：2019
4.
硫色曲霉SQ-3固态发酵产酶条件的优化
作者：
马艳雯
;
高华利
;
李倩文
;
于俊杰
;
吕志伟
关键词：
硫色曲霉
;
纤维素酶
;
淀粉酶
;
木聚糖酶
年：2019
5.
青海省都兰县大卧龙多金属矿矿床地质特征及找矿远景
作者：
刘瑞斌
;
刘鹏辉
;
纪文涛
关键词：
都兰
;
大卧龙
;
矿石类型
;
矿床成因
;
矽卡岩
年：2019
6.
酱(豉)香风味的研究进展
作者：
吴拥军
关键词：
酱香
;
风味
;
基因
;
机制
年：2018
7.
阴离子型表面活性剂溶液物理化学特征研究
作者：
贾奇锋
;
倪小明
;
李志恒
关键词：
阴离子表面活性剂
;
十二烷基硫酸钠(C12H25SO4Na)
;
十二烷基苯磺酸钠(C18H29NaO3S)
;
溶解动力学
;
临界胶束浓度
年：2017
8.
酱类食品研究进展
作者：
周民生
;
袁超
;
路志芳
;
刘慧
关键词：
酱类食品
;
新品开发
;
菌群组成
;
发酵动态
;
杀菌新技术
年：2017
9.
CSAMT法在哈达门沟金矿中的应用
作者：
王春生
;
陈孝强
;
陈方博
;
樊战军
关键词：
CSAMT
;
哈达门沟
;
山前断裂
;
山前钾化带
;
隐伏矿(化)体
年：2016
10.
豆瓣辣酱高酶活霉菌筛选及豆醅促熟性研究
作者：
但茜
;
毛佳怡
;
曾海英
关键词：
豆瓣辣酱
;
高蛋白酶
;
高肽酶
;
促熟
;
风味
年：2017
1
2
3
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