作者：赵山山 ; 杜秋玲 ; 杨晓艳 ; 张莎莎 ; 王磊 ; 邸一桓 ; 郝光飞 ; 赵国忠 ; 周玉岩

关键词：东北酸菜 ; 高产酸乳酸菌 ; 发酵性能 ; 筛选 ; 应用

年：2019

作者：姚沛琳 ; 苏博 ; 张新剑 ; 黄悦 ; 姜华

关键词：西宁传统发酵酸奶 ; 乳酸菌 ; 菌种鉴定 ; 发酵性能

年：2019

作者：黄智勇

关键词：CAN总线 ; 数据质量 ; 采集控制 ; 数据处理

年：2019

作者：陈言柳 ; 林宇岚 ; 苏明声 ; 张林平 ; 张扬 ; 陈辉敏

关键词：齐云山国家级自然保护区 ; 真菌 ; 分布

年：2019

作者：任沛东 ; 李少英 ; 王宝丽 ; 李甜甜

关键词：发酵苦菜 ; 乳酸菌 ; 高产酸 ; 鉴定 ; 生理生化特性

年：2018

作者：赵彤 ; 王永霞 ; 荀一萍 ; 艾连中 ; 赵林森 ; 王立峰 ; 朱宏 ; 王世杰

关键词：开菲尔乳杆菌 ; 益生特性 ; 疏水性 ; 自凝聚力 ; 降胆固醇

年：2019

作者：文鹏程 ; 隋馨瑶 ; 孙二娜 ; 赵亮 ; 任发政 ; 王莹

关键词：副干酪乳杆菌 ; 产酸 ; β-半乳糖苷酶 ; 航天诱变

年：2019

作者：刘敬先

关键词：新型饲料原料 ; 病死畜禽 ; 赖氨酸

年：2019

作者：林龙镇 ; 邹卫玲 ; 李安章 ; 朱红惠

关键词：乳酸菌 ; 分离鉴定 ; 产酸 ; 抑菌活性 ; 耐酸 ; 耐胆盐

年：2018

作者：张明 ; 李新胜 ; 马超 ; 王朝川 ; 孟晓峰 ; 吴茂玉

关键词：益生乳酸菌 ; 黑木耳酱菜 ; 菌株筛选

年：2018