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1.
高密度二氧化碳
处理压力对苹果浆品质的影响
作者：
南霞
;
张超
;
马越
;
霍乃蕊
;
赵晓燕
关键词：
高密度二氧化碳
;
苹果浆
;
压力
;
品质
;
风味
年：2017
2.
鸡蛋杀菌技术装备研究现状
作者：
王瑶瑶
;
梁克红
;
刘鹏
;
仇菊
;
赵雪梅
;
朱大洲
关键词：
鸡蛋
;
液态蛋
;
杀菌
;
巴氏杀菌
;
杀菌设备
年：2019
3.
气调包装、清洗涂膜及紫外杀菌处理对鸡蛋品质影响的比较分析
作者：
邵子航
;
李兴民
关键词：
鸡蛋保鲜
;
涂膜
;
气调包装
;
紫外杀菌
年：2019
4.
高密度二氧化碳
技术生产苹果浆工艺的优化
作者：
南霞
;
张超
;
马越
;
霍乃蕊
;
赵晓燕
关键词：
高密度二氧化碳
;
苹果浆
;
菌落总数
;
色差
年：2016
5.
高密度二氧化碳
诱变的大肠杆菌突变菌株脂肪酸及蛋白质组分析
作者：
杨扬
;
李欣
;
饶伟丽
;
何凡
;
陈丽
;
张德权
关键词：
高密度二氧化碳
;
大肠杆菌
;
脂肪酸
;
蛋白质组
年：2016
6.
高密度二氧化碳
诱变的大肠杆菌突变菌株脂肪酸及蛋白质组分析
作者：
杨扬
;
李欣
;
饶伟丽
;
何凡
;
陈丽
;
张德权
关键词：
高密度二氧化碳
;
大肠杆菌
;
脂肪酸
;
蛋白质组
年：2016
7.
椰子水贮藏保鲜和加工技术研究进展
作者：
邓福明
;
赵瑞洁
;
王媛媛
;
宋菲
;
沈晓君
关键词：
椰子水
;
贮藏
;
保鲜
;
加工
年：2018
8.
超高压处理对哈密瓜汁中酶活性与香气的影响
作者：
侯思涵
;
裴龙英
;
陈计峦
关键词：
超高压
;
哈密瓜汁
酶 ;
香气物质
;
主成分分析
年：2018
9.
超高压对液态蛋色泽及微生物的影响
作者：
凌欣
;
谢晖英
;
方晗熙
;
陈昌宜
;
宣晓婷
;
曾昊溟
;
凌建刚
;
康孟利
;
朱麟
关键词：
超高压
;
弱酸性电位水
;
液态蛋
;
色泽
;
微生物
年：2018
10.
高密度二氧化碳
杀菌蛋白液贮藏期间微生物和理化功能性质变化
作者：
刘文营
关键词：
蛋白液
;
高密度二氧化碳
;
贮藏
;
微生物
年：2014
1
2
3
4
5
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