馆藏期刊(1)
廉政文化(1)
CNKI学位论文(26)
万方学术会议(1)
廉政文化副本(1)
知网期刊论文(101)
中图分类法(101)
数理科学和化学(2)
医药、卫生(4)
农业科学(4)
工业技术(84)
环境科学、安全科学(8)
在“
知网期刊论文
”中，
命中：
101
条，耗时：小于0.01 秒
在所有数据库中总计命中：
131
条
1.
猪皮胶原蛋白在模拟腌肉制品中的应用
作者：
赵颖
;
郝立静
关键词：
猪皮胶原蛋白
;
谷氨酰胺转胺酶
;
TPA
;
a*值
;
SDS-PAGE变性凝胶电泳
年：2019
2.
土壤耕作方式对双季稻产量构成与穗镉积累的影响
作者：
帅泽宇
;
谷子寒
;
王元元
;
陈基旺
;
陈平平
;
易镇邪
关键词：
双季稻
;
镉污染
;
土壤耕作方式
;
产量构成
;
镉含量
;
镉积累量
;
土壤有效镉
年：2019
3.
鱼骨粉
对海鲈鱼肌原纤维蛋白凝胶特性的影响
作者：
仪淑敏
;
乔翠平
;
李学鹏
;
朱文慧
;
励建荣
;
李钰金
关键词：
鱼骨粉
;
海鲈鱼
;
肌原纤维蛋白
;
凝胶特性
年：2018
4.
秘鲁鱿
鱼骨粉
添加对酱油制曲的影响
作者：
詹超群
;
邓尚贵
;
霍健聪
;
修策
;
金凯楠
关键词：
秘鲁鱿
鱼骨粉
;
添加
;
酱油曲
;
影响
年：2018
5.
鱼骨粉
在食品工业中的应用
作者：
宋小玲
关键词：
鱼骨粉
;
营养成分与价值
;
制备工艺
年：2018
6.
鱼骨粉
对金线鱼糜凝胶特性的影响
作者：
仪淑敏
;
李欢
;
陈思
;
朱文慧
;
李学鹏
;
励建荣
;
李钰金
关键词：
鱼糜
;
鱼骨粉
;
凝胶特性
;
横向弛豫时间
年：2017
7.
罗非鱼
鱼骨粉
面条的研制
作者：
张钟
;
刘海招
关键词：
罗非鱼
鱼骨粉
;
中筋小麦粉
;
面条
;
响应面优化
;
模糊评价
年：2017
8.
青枯病植物疫苗生产菌FJAT-1458发酵工艺的优化
作者：
陈燕萍
;
肖荣凤
;
刘波
;
朱育菁
;
郑雪芳
;
陈德局
关键词：
植物疫苗
;
液体发酵
;
固体发酵
;
培养基优化
;
培养条件优化
年：2019
9.
鱼骨钙综合利用及制备技术研究进展
作者：
阳丽红
;
崔益玮
;
叶繁
;
陈康
;
戴志远
;
沈清
关键词：
副产物
;
鱼骨钙
;
综合利用
;
制备
;
螯合钙
年：2019
10.
大豆压榨品率测算模型的构建
作者：
魏巍
关键词：
大豆压榨
;
品率
;
测算模型
年：2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(101)
篇名(14)
关键词(14)
摘要(30)
引文(82)
基金(1)
按年细分(101)
2019年(12)
2018年(10)
2017年(13)
2016年(17)
2015年(15)
2014年(17)
2013年(14)
2012年(3)