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1.
南美白对虾基质金属蛋白酶抑制剂的筛选及其对自溶的控制研究
论文作者:
王玲
;
季晓彤
;
王婷
;
顾其丽
;
年益莹
;
薛鹏
;
孙黎明
论文关键词:
南美白对虾
;
基质金属蛋白酶
;
自溶
会议召开时间:2016-11-09
2.
海参组织蛋白酶K的酶学性质及其对海参自溶的影响
论文作者:
季晓彤
;
王玲
;
王婷
;
薛鹏
;
年益莹
;
孙黎明
论文关键词:
海参
;
组织蛋白酶K
;
自溶
会议召开时间:2016-11-09
3.
刺参体壁两种天冬氨酸蛋白酶的酶学性质研究
论文作者:
王玲
;
季晓彤
;
王婷
;
薛鹏
;
年益莹
;
孙黎明
论文关键词:
刺参
;
天冬氨酸蛋白酶
;
组织蛋白酶D
;
组织蛋白酶E
;
酶学性质
会议召开时间:2016-11-09
4.
南美白对虾丝氨酸蛋白酶抑制剂的筛选及其对自溶的控制研究
论文作者:
季晓彤
;
王玲
;
王婷
;
崔钰婷
;
年益莹
;
薛鹏
;
孙黎明
论文关键词:
南美白对虾
;
丝氨酸蛋白酶
;
自溶
;
抑制剂
会议召开时间:2016-11-09
5.
纳豆枯草芽孢杆菌转化海参卵制备生物活性物质的探究
论文作者:
王婷
;
温子健
;
年益莹
;
季晓彤
;
王玲
;
孙黎明
论文关键词:
海参卵
;
纳豆枯草芽孢杆菌
;
液体发酵
;
生物活性
会议召开时间:2016-11-09
6.
罗非鱼鱼皮发酵产物的生物活性研究
论文作者:
王婷
;
温子健
;
年益莹
;
王玲
;
季晓彤
;
孙黎明
论文关键词:
罗非鱼鱼皮
;
纳豆枯草芽孢杆菌
;
发酵产物
;
生物活性
会议召开时间:2016-11-09
7.
鲍鱼生殖腺多糖构效关系的研究
论文作者:
王婷
;
张彦杰
;
季晓彤
;
王玲
;
年益莹
;
薛鹏
;
孙黎明
论文关键词:
鲍鱼生殖腺多糖
;
酸降解
;
β-消去
;
蛋白含量
;
生物活性
会议召开时间:2016-11-09
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