CNKI学位论文(11)
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1.
乳糖酶的固定化及低乳糖奶褐变抑制技术的研究
作者：
何俊培
关键词：
乳糖酶
;
固定化
;
低乳糖牛奶
;
5-HMF
;
褐变
论文级别：
硕士
学位年度：2007
2.
磁性微球用于乳糖酶的固定化研究
作者：
李黎
关键词：
磁性微球
;
固定化酶
;
乳糖酶
;
壳聚糖
论文级别：
硕士
学位年度：2008
3.
竹笋膳食纤维制备与微胶囊化包埋复合及功能特性研究
作者：
陶俊奎
关键词：
竹笋
;
复合膳食纤维
;
微胶囊
;
发酵
;
包埋
;
显微观察
;
红外光谱
论文级别：
硕士
学位年度：2008
4.
β-半乳糖苷酶固定化及低乳糖奶制备技术的研究
作者：
伍桃英
关键词：
β-半乳糖苷酶
;
固定化
;
低乳糖奶
;
褐变抑制
论文级别：
硕士
学位年度：2011
5.
论诱惑侦查证据的法律效力
作者：
詹仕钏
关键词：
诱惑侦查
;
证据
;
法律效力
论文级别：
硕士
学位年度：2010
6.
我国刑事自诉制度研究
作者：
谢惠冕
关键词：
自诉
;
自诉权
;
公诉权
;
自诉制度
论文级别：
硕士
学位年度：2005
7.
共固定化乳糖酶和葡萄糖异构酶的研究
作者：
刘芳
关键词：
乳果糖
;
共固定化
;
β-半乳糖苷酶
;
葡萄糖异构酶
;
薄层层析法
;
明胶
;
多孔玻璃
论文级别：
硕士
学位年度：2008
8.
β-半乳糖苷酶在毕赤酵母中的高效表达及其在低乳糖奶生产中的应用
作者：
张敏
关键词：
乳糖酶
;
毕赤酵母
;
基因改造
;
乳糖不耐受
论文级别：
硕士
学位年度：2008
9.
植物乳杆菌产胞外多糖的研究
作者：
康健夫
关键词：
植物乳杆菌
;
胞外多糖
;
分离纯化
;
成分分析
论文级别：
硕士
学位年度：2010
10.
固定化酶法制备柑桔低甲氧基果胶及其性质、应用的研究
作者：
范洋
关键词：
固定化酶
;
低甲氧基果胶
;
性质
;
应用
论文级别：
硕士
学位年度：2010
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