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1.
山莓叶有效成分分离、解析及其生物活性研究
作者:
张敏
关键词:
山莓叶
;
活性成份
;
结构鉴定
;
生物活性
论文级别:
博士
学位年度:2012
2.
重庆柑橘钙素营养及调控研究
作者:
温明霞
关键词:
柑橘
;
钙素营养
;
品质
;
裂果
;
贮藏性
论文级别:
博士
学位年度:2012
3.
高压对鲜切生菜品质与微生物的影响及机理研究
作者:
张学杰
关键词:
生菜
;
鲜切
;
高压
酶 ;
微生物
;
微观结构
论文级别:
博士
学位年度:2012
4.
迎春樱居群变异与繁殖生物学研究
作者:
南程慧
关键词:
迎春樱
;
表型变异
;
群落生态
;
繁育体系
;
研究
论文级别:
博士
学位年度:2012
5.
中国野生葡萄再生体系研究及抗病相关基因(VpGLOX、VpPR17、VpHSF1)的克隆与功能分析
作者:
彭少兵
关键词:
中国野生葡萄
;
再生
;
乙二醛氧化酶基因
;
病程相关蛋白17基因
;
热激转录因子
论文级别:
博士
学位年度:2012
6.
阶层结构复合微球的制备、组装与表面润湿性研究
作者:
徐德智
关键词:
辐射聚合
;
阶层结构
;
树莓
状结构
;
微球
;
超疏水表面
;
环糊精
论文级别:
博士
学位年度:2012
7.
我国常见保健食品原料抗氧化活性的研究
作者:
周昇昇
关键词:
保健食品原料
;
传统中医药
;
中草药
;
抗氧化
;
α-葡萄糖苷酶抑制剂
;
ORAC
;
DPPH
;
黄酮
;
皂苷
;
生物碱
;
营养学
论文级别:
博士
学位年度:2010
8.
微波真空膨化浆果脆片的机理研究
作者:
刘海军
关键词:
浆果
;
微波真空
;
膨化
;
介电特性
;
机理
;
优化
论文级别:
博士
学位年度:2013
9.
广西产红鱼眼叶有效成分及质量控制研究
作者:
吴怀恩
关键词:
广西红鱼眼叶
;
降血糖作用
;
抗肿瘤作用
;
抑菌作用
;
有效成分
;
质量控制
论文级别:
博士
学位年度:2012
10.
黑加仑提取物的抗氧化活性与应用及其对胃癌细胞增殖的抑制作用
作者:
贾娜
关键词:
黑加仑提取物
;
花色苷
;
抗氧化活性
;
肉糜
;
色拉酱
;
抗癌作用
;
SGC-7901
;
MRC-5
论文级别:
博士
学位年度:2012
1
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9
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