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1.
粗料来源对奶牛乳蛋白前体物生成与生产性能的影响与机制研究
作者：
朱雯
关键词：
粗料
;
微生物蛋白
;
乳蛋白前体物
;
淀粉
;
过瘤胃氨基酸
论文级别：
博士
学位年度：2013
2.
鸡骨架酶解及其产物制备鸡肉香精研究
作者：
曾晓房
关键词：
鸡骨架
;
酶解
肽 ;
Maillard反应
;
鸡肉香精
论文级别：
博士
学位年度：2007
3.
荔波连蕊茶GA20-氧化酶和GA2-氧化酶基因调控株型的功能研究
作者：
肖政
关键词：
荔波连蕊茶
;
基因克隆
;
GA20-氧化酶
;
GA2-氧化酶
;
叶绿素
论文级别：
博士
学位年度：2014
4.
蛋清
源活性
肽的结构鉴定及生物活性研究
作者：
于志鹏
关键词：
蛋清
;
活性肽
;
生物活性
;
降血压
;
降血糖
;
结构鉴定
论文级别：
博士
学位年度：2014
5.
赤霉素合成抑制剂DPC调控棉花营养生长的分子机制研究
作者：
王丽
关键词：
缩节安
;
棉花
;
赤霉素
;
激活标签突变体库
;
At1g01070
论文级别：
博士
学位年度：2014
6.
纤维堆囊菌遗传操作体系建立及其在埃博霉素生物合成改造中的应用
作者：
夏志洁
关键词：
纤维堆囊菌
;
埃博霉素
;
抗生素
;
接合转移
;
自然转化
;
次级代谢
论文级别：
博士
学位年度：2007
7.
普鲁兰短梗霉HN2-3菌株碱性蛋白酶的纯化、基因克隆、表达、表面展示及生产活性肽的应用研究
作者：
尼秀媚
关键词：
海洋酵母
;
普鲁兰短梗霉
;
碱性丝氨酸蛋白酶
;
基因克隆
;
表面展示
;
生物活性肽
论文级别：
博士
学位年度：2008
8.
乳酸菌发酵酶解豆粉及其生物活性研究
作者：
王乃富
关键词：
豆粉
;
乳酸菌
;
发酵
酶 ;
抗氧化
;
血管紧张素转化酶抑制肽
;
分离鉴定
;
仔猪
;
断奶应激
论文级别：
博士
学位年度：2007
9.
蛋白质酶解历程动态特性和多肽释放规律研究
作者：
苏荣欣
关键词：
酪蛋白
;
血红蛋白
;
活性多肽
;
酶促水解
;
蛋白质结构
;
释放动力学
;
串联质谱
论文级别：
博士
学位年度：2007
10.
天然彩色棉品种生长生理特征及其调节研究
作者：
张祥
关键词：
彩色棉
;
生长发育
;
碳氮代谢
;
棉铃发育
;
纤维品质性状
;
色素形成
;
生长物质
;
源库调节
;
氯化铁
论文级别：
博士
学位年度：2008
1
2
3
4
5
6
7
8
9
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